Сначала обратите внимание на чешую, которая должна быть гладкой, блестящей и плотно прилегающей к телу. У несвежей рыбы чешуя будет прилегать неплотно и она будет не блестящей, а слегка мутноватой.
Глаза у рыбы должны быть выпуклыми и блестящими, в них не должно быть никакой мутности. У несвежей рыбы будут впавшие глаза серого цвета. Причем, чем более мутные глаза у рыбы, тем более она несвежая. В большинстве случаев достаточно просто заглянуть рыбе в глаза, как Вы сразу же поймете, стоит ли ее употреблять.
В октябре 2018 года в ТУ Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия поступило сообщение от Сарпинского участкового лесничества МУ «Горэколес» о массовом усыхании ясеня пенсильванского на острове Сарпинский у г. Волгограда.
Для выяснения причин должностными лицами ТУ Россельхознадзора и совместно со специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» проведено обследование усыхающих ясеневых насаждений на острове.
Ярко-красные черви длиной до 5 см, выползающие из брюшной полости свежей рыбы – такое зрелище не оставляет равнодушными как потребителей, так и ветеринарные органы
В Волгоградском филиале ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» продолжается научно-исследовательская деятельность по разработке современных методов контроля качества пестицидов и их содержания в объектах окружающей среды
За 9 месяцев 2018 года специалистами в сфере карантина растений ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» на территории Ростовской, Волгоградской, Астраханской областей и Республики Калмыкия исследовано более 20,6 млн. тонн, 369,3 тыс. м3 и 11,7 млн. штук подкарантинной продукции.
В том числе: семенного материала – 68831 тонна, продовольственных грузов – 20,2 млн. тонн, технических грузов – 433 тыс. тонн, 937 тонн почво-грунта, 837 тонн прочих грузов.
Усыхание ясеня в окрестностях Волгограда вероятно связано с проникновением на территорию области опасного карантинного вредителя – ясеневой златки.
В Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия поступило сообщение от Сарпинского участкового лесничества МУ «Горэколес» о массовом усыхании ясеневых насаждений на острове Сарпинский у Волгограда.
В октябре 2018 г. инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках государственного пищевого мониторинга отобраны образцы молочной продукции.
При проведении исследований специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявлено содержание растительных жиров в одном образце молока пастеризованного, отобранного в средней образовательной школе г. Астрахань.
11 октября 2018 года на спортивной площадке ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» прошел турнир по волейболу и мини-футболу, посвященный Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
Орган по сертификации ФБГУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» доводит до сведения всех производителей, заготовителей, поставщиков, реализаторов зерна, что с 1 июля 2018 года вступили в силу изменения в технический регламент Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»
В III квартале 2018 года в сектор микробиологических, иммуноферментных и молекулярных видов испытаний Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступило 2 образца из ФГБУ ЦНМВЛ для контроля с целью проведения межлабораторных сличительных испытаний.