Объявления по местоположению: Москва

Показатели качества, мука высший сорт, согласно ДСТУ 46.004-99.

Мука высшего сорта состоит из тонко измельченных частиц внутреннего слоя эндосперма (средний размер частиц 30–40 мкм), отличается белым цветом, 79–80% содержанием крахмала, 10–12% белка. Выход сырой клейковины составляет не менее 25%, зольность 0,55%. Содержит минимальное количество клетчатки (0,1–0,15%), жира и сахара.

Показатели качества, мука второй сорт, согласно ДСТУ 46.004-99.

Мука второго сорта состоит из измельченных частиц эндосперма со значительной примесью (8–10 % от массы зерна) оболочечных частиц. Размер частиц от 30–40 до 150–200 мкм. Мука содержит 70–72 % крахмала, 10-12% белка, выход сырой клейковины не менее 21 %, количество сахаров составляет 1,5–2,0 %, жира - около 2 %, зольность - 0,85 %, содержание клетчатки в среднем 0,7 %. Цвет муки от светло - желтого до серого и оттенка.

Соевый шрот — высокобелковый вид шрота. Его получают в процессе производства масла из семян сои. Соевый шрот содержит широкий набор минеральных веществ, аминокислот и белков. Используется в виде основы для различных комбикормов. Он является одним из самых качественных продуктов растительного происхождения для кормления сельскохозяйственных животных. Соевый шрот хорошо усваивается, а по своей биологической ценности близок к белкам животного
 

Шрот (с немецкого языка Schrot, основное значение — мелкие куски, обрезки) — концентрированный корм; побочный продукт маслоэкстракционного производства. Получается после экстрагирования жира из семян масличных растений (подсолнечник) органическими растворителями в дистилляторах и испарителях.

Шрот — ценный высокопротеиновый кормовой продукт.

По содержанию сырого протеина можно выделить два вида шрота: высокопротеиновый и низкопротеиновый.