В воскресенье, 15 октября, в одном из ЖК Ростова-на-Дону открылся мясной магазин. От десятков похожих торговых точек его отличает то, что мясо здесь – от производителя. И это не маркетинговый ход! Животноводы кооператива «Южный мясной дом» сами выращивают зерно, сами откармливают бычков, самостоятельно занимаются убоем и разделкой мяса. А теперь – ещё и в розницу продают
Только в этом случае в мясном скотоводстве случится инвестиционный бум. Какие перспективы ждут мясное скотоводство? Что мешает отрасли развиваться? Какие решения могут ей помочь? Об этом Agrobook.ru поговорил с главными экспертами отрасли – главой Национальной мясной ассоциации Сергеем Юшиным и генеральным директором Национального союза производителей говядины Романом Костюком
Первые в стране скотные рынки появятся до конца 2023 года в Бурятии и Костромской области
Как производство мраморной говядины перестало быть убыточным для агрофирмы «Прогресс»
В Закаменском районе Бурятии трёх коров разместили на «штрафной» скотной стоянке
Несколько скотных рынков готовятся к открытию в России
В Ставропольском крае в этом году заготовят вдвое больше кормов для зимовки скота