Новости аграрного рынка и сельского хозяйства → «Озимое поле: стратегия весенних работ». Заседание клуба агрознатоков [+ВИДЕО]
В условиях дефицита влаги удобрения могут только навредить
Нынешняя зима отчасти повторяет прошлогодний сценарий: положительные температуры, долгожданные осадки, пшеница вегетирует... В таких условиях трудно устоять перед соблазном выйти в поле и дать посевам хорошую дозу удобрений. Но эксперты предупреждают: сейчас чрезмерные подкормки могут быть опасны.
Чем, когда и как удобрять озимое поле, мы обсудили на заседании клуба агрознатоков ИД «Крестьянин» при участии стратегического партнёра клуба – компании «Биотехагро» и генерального партнёра мероприятия – компании «БиоАгроСервис». Партнёрами мероприятия выступили также Syngenta и «Биоцентр».
С чем подходим к весне
Лучше всего посевы озимых сейчас выглядят на Кубани, и это неудивительно – региону повезло с осенними дождями.
– В сентябре и октябре 2020 года в Краснодарском крае выпало 87 мм осадков, это 89% от нормы. В Ростовской области – 23 мм, 30% от нормы, на Ставрополье – 18 мм, 24% от нормы, – рассказала замначальника Ростовского гидрометцентра ФГБУ «Северо-Кавказское УГМС» Виктория Антоненко.
Недобор осадков юг испытал и в декабре. Донской регион получил всего 25 мм – около половины от средних значений. Зато в январе природа «вернула» влагу в виде дождя и снега – выпало 162% от месячной нормы.
– К концу ноября по количеству осадков мы были близки к уровню засушливых 2012 и 2014 годов, но в январе ситуация улучшилась: теперь по сравнению с предыдущими годами мы находимся на среднем уровне, – поделилась наблюдениями директор агрохимцентра «Ростовский» Ольга Назаренко. – Это вселяет надежду.
Агрохимцентр отметил, что благодаря осадкам практически на всём севере и в центральной зоне Ростовской области влагообеспеченность почвы увеличилась до достаточной степени – более 100 мм в метровом слое.
Отрицательные температуры на глубине узла кущения не достигали опасных значений, и у растений была возможность вегетировать. На некоторых полях, где с осени не удалось получить всходы, в январе появились долгожданные «шильца». Особенно преобразилась пашня в Центральной орошаемой и Приазовской зонах: здесь доля «чёрных» полей уменьшилась с 35% до 16% и с 59% до 11% соответственно.
– В нашем районе поля уходили в зиму с рябчиком, но больше было чёрных полей, – рассказал фермер из Азовского района Пётр Ратушный. – Сейчас снег сошёл и все поля, которые были черными, позеленели. Я заметил, что там, где пришлось провести поверхностную дисковку почвы, всходы появились позже. А там, где никакой обработки не проводилось, озимые взошли раньше и ровнее.
Скорость получения всходов и их «дружность» растениеводы обычно склонны связывать с талантом агронома или качеством сева. Но осень 2020 года показала: профессионализм и сельхозтехника не имеют никакого значения, если осадков нет совсем. Такие условия, например, сложились в Зерноградском районе Ростовской области.
– Как мы под сеялку ни заглядывали, как ни крутили, всходы получили только на Новый год, когда пошли дожди, – поделился агроном-семеновод ООО СХП «Восход» Виктор Дьяченко.
В отсутствии осадков аграриев не спас даже ноутил, признаётся давний поклонник нулевой технологии, гендиректор ЗАО «Красный Октября» Александр Шебалков.
– В Весёловском районе последний дождь прошёл в мае. В середине лета влаги в метровом слое не было – мы высохли полностью, и нулевой запас сохранялся до ноября. Только сейчас что-то стало всходить. Из 11 тысяч озимой пшеницы нормальные входы увидели только на 40 гектарах, – рассказал Александр Васильевич. – Ноутил позволяет продлить период, когда заканчивается влага. Но если земля пересохла, никакой ноль не спасёт.
Доля полей без всходов в Ростовской области остаётся довольно высокой, но это не значит, что их придётся пересевать. Агрохимцентр «Ростовский» проанализировал такие угодья и выяснил, что в семи случаях из десяти семена, находящиеся в почве, имеют зачаточный корешок, а в трёх случаях – появляется колеоптиль. Доля погибших семян мизерная.
Слева направо: Пётр Ратушный, Виктор Дьяченко, Николай Зеленский
Новости партнёров. Компания ЕвроХим совместно с предприятием ООО «Рассвет», часть Песчанокопской аграрной группы на протяжении трех лет проводили испытания различных систем питания на технологии No-Till – системе нулевой обработке почвы. Испытывались различные формы удобрений на различных предшественниках. Результаты превзошли все ожидания. Подробно о системе питания смотрите в ролике.
Почему подкормки становятся бессмысленными
Поздние всходы рождают в агрономах желание поскорее выйти в поле и пшеничку покормить. Эксперты Клуба агрознатоков советуют не поддаваться этому желанию.
Во-первых, зачастую посевы ещё не достигли стадии, когда им необходим «прикорм».
– До стадии трёх листьев растение питается за счёт зерновки, у него даже корневой системы толком нет, – говорит Виктор Дьяченко. – Только когда появятся четыре листа, растение перейдёт к самостоятельному питанию, начнёт усваивать азот, который вы дали. А до этого нет никакого смысла вносить удобрения: они «размоются» по горизонту почвы и никакого эффекта вы не увидите.
Во-вторых, в почве по-прежнему мало влаги. Некоторые аграрии заметили парадокс: дожди выпадают, а запас продуктивной влаги почти не увеличивается. Это объясняется тем, что вода уходит в нижние горизонты, говорит Ольга Георгиевна.
– Влага идёт прежде всего на насыщение более глубоких слоёв почвы. Пока они не насытятся выше дефицита, выше максимальной влагоёмкости, влага будет перемещаться вниз. И только после того, как нижние горизонты насытятся, пойдёт прибавление продуктивной влаги – влаги, которая выше влажности завядания, – объяснила Назаренко.
Ростовский гидрометцентр пока не обладает достаточными данными, чтобы ответить, сколько осадков выпадет этой весной. Прогноз на вегетацию будет сделан только в конце марта. А потому эксперты советуют пока рассчитывать на худший сценарий – как если бы у нас повторилась засушливая весна 2020 года.
– Некоторые аграрии, которые стали кормить пшеницу в середине февраля, собственными руками погубили пшеницу. Она раскустилась, а дальше влаги не хватило, и растения не в состоянии были справиться с вегетативной массой, – заметил профессор ДонГАУ Николай Зеленский.
Принимая решение о подкормке, нужно в первую очередь ориентироваться на влагу, говорит Ольга Назаренко. Если влаги меньше 100 мм в метровом слое (а в таком
состоянии сейчас ⅔ области), подкормки по мёрзло-талой почве проводить не следует.
Если переусердствовать с кущением, растения могут позже просто сбросить колосья, напоминает Николай Андреевич.
– Часто говорят – «соломистый хлеб»: соломы много, а зерна мало. Не забывайте, что помимо подкормок по мёрзло-талой почве есть ещё подкормки от фазы кущения до фазы выхода в трубку. В это время идёт закладка генеративных органов и нужно умело использовать питание. Работайте над тем, чтобы масса зерна с одного колоса стремилась к трём граммам.
Меню для озимки
Если влаги достаточно, первую подкормку лучше всего проводить аммиачной селитрой, говорит Ольга Назаренко.
– Почему именно селитра? Это единственная форма удобрения, где содержится так много нитратной формы азота – 17%. На этапе ранневесенних работ лучше нитратной формы нет – она сразу же усваи-вается растением и стимулирует кущение, – говорит Ольга Георгиевна.
При расчёте дозы селитры ориентироваться следует на фазу развития растения и уровень влаги в почве (см. таблицу).
Некоторые аграрии для первой подкормки используют карбамид. Ольга Георгиевна подчёркивает, что нужно соотносить удобрение с задачей: если требуется толкнуть растение в рост – необходима нитратная форма, если нужно длительное действие – аммонийная форма.
С осторожностью следует подходить к подкормкам сульфатом аммония, замечает Назаренко. Бытует мнение, что он способен мигрировать по почвенным горизонтам вместе с влагой, подобно нитратам, но это справедливо лишь для лёгких и кислых почв. На карбонатных почвах аммоний закрепляется почвенно-поглощающим комплексом, а сульфат связывается с кальцием и превращается в гипс. Естественно, никакой миграции гипса быть не может.
Сульфат аммония может использоваться только при достаточном количестве влаги (20-25%) и благоприятном температурном режиме (более 10 градусов).
На полях, где не было основного внесения фосфора и его содержание менее 16 мг/кг, потребуется оптимизировать фосфорное питание. Подкормки Назаренко советует проводить в фазе 4-5 листьев или в начале кущения.
Оптимальный вариант – в базисный раствор ЖКУ к 348 литрам (или 487 кг) при непрерывном помешивании добавить 238 литров тёплой воды (35 градусов) и затем 275 кг карбамида. Полученную смесь вносить дозой 100 л/га крупнокапельно, с обязательной заделкой.
– В ЖКУ 20% фосфора находится в виде ортофосфатов, которые растения потребляют незамедлительно. Остальная часть фосфора представлена полифосфатами аммония, которые, медленно подвергаясь гидролизу, переходят в ортофосфаты и пролонгированно поступают в растение. Это особенность ЖКУ, которую нужно использовать, – пояснила Ольга Георгиевна.
Уроки прошлой весны
Одним из страшных ударов для аграриев в прошлом году стали возвратные заморозки.
– В прошлом году в апреле посевы замёрзли в солому, – поделился фермер из Азовского района Пётр Ратушный. – Растение только узел кущения закладывало, когда случились возвратные холода. Пришлось посевы за уши тянуть! И вытянули благодаря биологическим препаратам.
– Мы получили бы хороший урожай, но в конце молочной спелости пшеница засохла. Получили: натура – 740, урожайность – 30 ц/га при расчётной 60 ц/га. А протеин – 16,5%, – рассказал Пётр Григорьевич.
Ростовский гидрометцентр не исключает, что они случатся и в этом сезоне – ведь зима снова недодала мороза.
– В этом году сумма отрицательных температур (по состоянию на 20 января) составила -145...-360 градусов. Это теплее обычного. Норма составляет -415...-810 градусов, – сказала Виктория Антоненко.
Уберечь посевы от низких температур невозможно, но можно избежать ошибок, сделанных в прошлом году.
– На одном из полей урожайность сократилась вдвое из-за того, что мы незадолго до заморозков провели гербицидную обработку. Прогноз показывал +3, и мы рискнули. А потом прошло три волны морозов до -12. Растения получили большой стресс. Разница с полями, где гербицидом работали уже после морозов, – минус 20 ц/га, – рассказал Виктор Дьяченко.
Стресс у пшеницы вызывали не только пестициды, но и удобрения.
– Мы заметили, что лучше всего пережили возвратные заморозки посевы, которые не получили ранневесенние подкормки, – рассказал Евгений Бушмин, главный агроном «50 лет Октября». – На одном поле анализ почвы показывал среднее содержание азота, но мы решили всё равно внести подкормки разбрасывателем по мёрзло-талой почве. На этом поле сорт Алексеич получил самое большое поражение заморозками. А на другом поле, в шести километрах, мы доверились анализу и обошлись без ранневесенней подкормки, посчитав, что 200 кг сульфата аммония и 200 кг диаммофоски, которые были внесены с осени, достаточно. На этом поле мы позже применили только ЖКУ и получили 72 ц/га. Тот же сорт Алексеич, одно хозяйство и такие разные картины.
В экономическом плане снизить последствия неблагоприятных погодных явлений может большая сортовая мозаика. Этот принцип давно пропагандирует Национальный центр зерна им. П.П. Лукьяненко, семеноводческое хозяйство «Восход» его придерживается безусловно. Разнообразие кубанских сортов из года в год помогало хозяйству минимизировать последствия летних засух, а в прошлом году – ещё и весенних заморозков.
– В апреле скороспелые сорта (например, Таня и Безостая 100) вне зависимости от предшественника были очень сильно прихвачены морозом, – рассказал Виктор Дьяченко. – Таня вымерзла дважды. Но потом, поскольку сорт очень адаптивный, дала дополнительные побеги и урожайность получили на уровне 53-54 ц/га. На среднеспелых сортах– таких как Кавалерка или Собербаш – встречались поражения колоса. Растения полностью побег не сбросили, как Алексеич или Таня, но верхушка колоса зачастую была пустая, зёрна не сформировала. Урожайность, конечно, снизилась. А вот среднепоздние сорта пшеницы – такие как Тимирязевка или Гомер – страшные возвратные заморозки «пересидели» в другой фазе, практически ещё не стартуя, и повреждения на них не встречались. В прошлом году среднепоздние сорта с большим отрывом вышли в лидеры, хотя на протяжении многих лет именно среднеспелые сорта давали у нас максимальную урожайность.
Восстановление подмёрзших растений быстрее проходило на полях, где было больше влаги, заметил Виктор Викторович.
– Запас воды играет огромную роль. Сорт Гром, посеянный по гороху, практически не пострадал от мороза – немного прихватило концы растений – и показал урожайность более 73 ц/га. По рапсу в качестве предшественника Гром и Алексеич давали около 66 ц/га, – привёл пример агроном. – Вперемежку с нашими полями находятся поля холдинга «Урал-Дон». Там ребята занимаются земледелием очень серьёзно, все агроприёмы проводят по высшему разряду, содержат паровые поля. На этих полях была мощнейшая пшеница – глаз не отведёшь! После заморозков она превратилась в большую гниющую массу. Пшеница вымерзла вся, но влагообеспеченность этих полей позволила хозяйству получить по пару где 60 ц/га, где 70 ц/га даже при 80% поражённых растений.
Александр Шебалков: «Даже при ноутиле нужны дожди»
Слушайте науку!
Этой весной аграрии Ростовской области могут столкнуться одновременно с двумя проблемами: изреженными посевами и, наоборот, чрезмерно загущёнными.
Первая ситуация проблемы не представляет, считает Николай Зеленский. «Лысины» на полях можно заделать сортами-двуручками, а если всходы изрежены равномерно, достаточно стимулировать кущение и работать над массой зерна.
– Оптимальную густоту растений следует определять исходя из сортовой принадлежности посевов, – говорит Евгений Бушмин. – Зачастую бывает, что мы ориентируемся на старые каноны и считаем, что колосьев должно быть 600 или 800 на квадратном метре. Но практика показывает, что тот же сорт Баграт кубанской селекции при 400 колосьях на квадратный метр сыплет 65 ц/га – прошлый год это подтвердил. Или, например, сорт Гром. На мой взгляд, 400 стеблей на гектар для Грома – иногда критическая величина.
Загущённые посевы грозят тем, кто прошлой осенью сеял пшеницу по пшенице. Из-за засухи аграриям было не по чему работать гербицидами, а сейчас падалица всходит вместе с «культурными» растениями. Доходит до того, что там, где хозяйства сеяли пшеницу нормой 4-4,5 млн семян на гектар, теперь вместе с падалицей насчитывают 6,5-7 миллионов растений.
Агрономы говорят, что своё поле надо чувствовать – универсального рецепта для весенних работ нет.
– Мы для себя решили так: лимитирующий фактор – влага, поэтому азотные подкормки будем проводить, ориентируясь на неё и, конечно, на рекомендации Национального центра зерна им. П.П. Лукьяненко. Краснодарские селекционеры дают нам исчерпывающую информацию о том, сколько каждому сорту необходимо азота и влаги для образования 1 центнера зерна, есть разные поправочные коэффициенты. Мы стараемся этой методики придерживаться, – сказал Евгений Бушмин. – Поверьте, когда прислушиваешься к науке, результат получается впечатляющий.
Партнёры
Решение предстоящих трудностей при выращивании озимых культур весной 2021 года
Каждый год преподносит новые сложности, и на опыте прошлых лет мы можем найти решение на текущий сезон.
В сезоне 2019-2020 года озимые в ЮФО и СКФО пострадали так, как не страдали последние 25 лет. Это связано с отсутствием влаги, нехарактерными перепадами температур – жаркая зима и несколько волн возвратных заморозков в ряде районов Ростовской области и Краснодарского края до -13 оС в марте-апреле. Заморозки пришлись на момент перехода растений из вегетативной в генеративную стадию развития.
Критические погодные условия заставили сельхозпроизводителей нести огромные затраты на реанимацию озимых культур, а где-то и вовсе запахивать их.
Решение по реанимации посевов для клиентов компании «БиоАгроСервис» было следующим: применение по вегетации после заморозков проверенной технологии программы «Maximum» от Bionovatic. Препараты, входящие в состав программы, быстрей вывели растения из стресса и защитили от патогенов. Всего одна обработка на озимой пшенице позволила сформировать урожай в более короткий срок, чем на не обработанном варианте, и получить существенную прибавку урожая.
Программа «Maximum» включает в себя 4 препарата:
Биодукс – регулятор роста и иммуномодулятор, формирующий у растений неспецифическую (к грибам, бактериям, вирусам), системную, продолжительную устойчивость и активирующий ростовые и биологические процессы (2 мл/га).
Organit N – микробиологическое удобрение на основе почвенной бактерии Azospirillum zeae. Фиксирует атмосферный азот в форму, доступную для растений (0,5 л/га).
Organit P – микробиологическое удобрение. Улучшает минеральное питание растений за счёт повышения биодоступности фосфора и калия в почве, переводя их из недоступной формы в доступную для растений. Споры Bacillus megaterium (0,5л/га).
Помимо активизации процессов роста и питания важную роль играет защита растения от патогенов.
Orgamica S – биологический фунгицид пролонгированного действия на основе штамма Bacillus amyloliquefaciens, защищает вегетативную массу от грибных и бактериальных заболеваний (корневая гниль, фитофтороз, фузариоз, гельминтоспориоз, тёмно-бурая пятнистость, альтернариоз, парша и септориоз сельскохозяйственных культур) до двух недель, а корневую систему – на весь период вегетации (0,5 л/га).
Программа «Максимум» применялась в ряде хозяйств Ростовской области после трёх волн заморозков весной 2020 года. Обработанные посевы обладали более мощной корневой системой и даже визуально отличались от контроля. Затраты составили 450 руб./га, прибавка в урожайности благодаря программе «Максимум» составила от 4 до 7 ц/га.
Перечисленные препараты хорошо зарекомендовали себя и в условиях сильных засух. Мы использовали программу «Стимуляция и питание»: препараты Organit P, Organit N и Biodux на стадии выхода озимой пшеницы в трубку.
В совокупности эти микробиологические удобрения и регулятор роста помогли растениям дольше вегетировать даже в условиях суховеев. Посевы отличались наполненностью колоса, более крупным зерном, и это в итоге позволило получить существенную прибавку урожайности.
Что предлагает компания Bionovatic аграриям весной 2021 года?
При установлении среднесуточной температуры на уровне 10 градусов выше нуля либо при прогреве почвы до 5 градусов применять программу «Максимум» с нормой расхода Organit P, Organit N и фунгицида Orgamica S – 0,5 л/га, стимулятора Biobux – 2 мл на гектар. В более поздние сроки вегетации, если не требуется вмешательство фунгицида, предлагаем использовать программу «Стимуляция и питание».
По вопросам приобретения препаратов и сотрудничества обращайтесь к нашему эксклюзивному дистрибьютору – компании «БиоАгроСервис».
Главный научный консультант
ООО «Бионоватик» Наталья Лысенко
Результаты применения биопрепаратов на озимых в 2020 г. и рекомендации на 2021 г.
Сергей Бабенко, главный агроном ООО «Биотехагро»:
– Компания «Биотехагро» с 2004 года занимается производством биопрепаратов на основе живых грибов и бактерий. Многолетние исследования доказывают, что биопрепараты являются более дешёвым и экологически чистым по сравнению с химическими аналогами вариантом, но при этом не уступают им в эффективности.
Хочу поделиться некоторыми результатами опытов, которые мы закладывали в прошлом году.
Сравнительный анализ на озимой пшенице сорта Таня, посеянной по кукурузе, проводился в ООО «Агрокомплекс Павловский» (Павловский район Кубани).
Схема применения биопрепаратов на опытном поле состояла из четырёх этапов:
– обработка семян микробиологическим удобрением БСка-3 в норме 3 л/т;
– обработка в фазу кущения биофунгицидом БФТИМ в норме 2,7 л/га,
– подкормка в фазе выхода в трубку удобрением БСка-3 в норме 3 л/га;
– обработка в фазу колошения биофунгицидом БФТИМ в норме 2 л/га.
Урожайность в опыте оказалась на 0,7 ц/га выше, чем в стандарте, при этом затраты на фунгицидные обработки сократились на 975 руб./га.
Аналогичное исследование мы проводили в том же районе, в хозяйстве ЗАО «Им. Гармаша И.И.». Затраты на гектар при применении биопрепаратов оказались на 960 рублей меньше, а урожайность – на 1,35 ц/га выше.
В Ростовской области мы сравнивали эффект от применения биопрепаратов на сорте Гром в ОАО «Им. С.М. Кирова» (Песчанокопский район), который был посеян по озимой пшенице. Вместо системного фунгицида обрабатывали посевы в фазе кущения биофунгицидом БФТИМ и использовали его повторно в фазу колошения вместо другого химического фунгицида. Биология позволила сократить затраты на 2 223 руб./га, при этом урожайность выросла почти на 1,5 ц/га.
Высокую прибавку в урожайности дали посевы пшеницы сорта Баграт по колосовому предшественнику. Опыт проводился в ООО «Цимлянское» агрохолдинга «Степь». Заменив химические фунгициды на БСка-3 (в фазе выхода в трубку) и на БФТИМ в фазу колошения, мы получили 37,55 ц/га – на 3,27 ц/га больше, чем в стандарте.
Исследования, которые мы проводили в разных хозяйствах юга России, показывают, что биопрепараты позволяют хозяйствам получать, как минимум, урожайность, равную той, что достигается с использованием пестицидов. Но при этом биологические методы защиты обходятся хозяйству существенно дешевле. Мы не теряем урожай и выигрываем в деньгах.
Уже на протяжении многих лет биопрепараты хорошо себя зарекомендовали и способны дать максимальный эффект в борьбе с корневыми гнилями и листовыми болезнями, при применении их в ранневесенний период одновременно с химпрополкой. В этот момент проявляются все их положительные качества: непосредственно фунгицидное действие в совокупности со стимулирующим эффектом. Биопрепараты также обладают антидепрессантными свойствами, то есть они способны снимать стресс от воздействия неблагоприятных погодных факторов, гербицидов.
Что мы предлагаем с/х производителям в этом году?
Учитывая, что состояние посевов озимых в настоящее время в большинстве своём слаборазвитое, мы рекомендуем при возобновлении весенней вегетации (не дожидаясь химпрополки – при температуре +8-10 градусов) применить следующую схему:
БСка3 – 2л/га (183 р./л)+ Геостим Фит марка Ж - 2 л/га (130 р./л) + Гумэл люкс - 1 л/га (128 р./л)= 754 р./га в баковой смеси с нормой расхода рабочего раствора 150-200 л/га.
Раскустившиеся растения рекомендуем обработать совместно с химпрополкой таким составом:
БСка3 – 2 л/га (183 р./л) + Геостим Фит Ж - 2 л/га (130 р./л) + Гумэл люкс - 1 л/га (128 р./л) + Импровер – (50 мл на 100 л раб. р-ра - 2500 р./л) = 879 р./га.
По результатам фитосанитарного обследования в фазу флаг-листа – начала колошения рекомендуем обработать препаратами:
Бфтим – 3 л/га (165 р./л) + Гумат+ 7 - 1 л/га (78 р./л) + Импровер – (50 мл на 100 л раб. р-ра - 2500 р./л) = 698 р./га или Бфтим – 2 л/га (165 р./л) + Гумат + 7 - 1 л/га (78 р./л) + мин. норма хим. фунг. = 408 р./га + хим. фунг.
Препараты Бфтим и БСка выполняют защитную (фунгицидную) роль, а препараты Геостим Фит марка Ж и Гумэл люкс – стимулирующую. Препарат Импровер является адъювантом.
По вопросам применения биопрепаратов фирмы ООО « Биотехагро» обращаться по тел.: +7 918 094 55 77 – Бабенко Сергей Борисович.