Новости → На Ставрополье производство говядины выросло на 15%

В Ставропольском крае за 5 месяцев  текущего года производство говядины увеличилось на 15% в сравнении с аналогичным периодов прошлого года, сообщает пресс-служба регионального Минсельхоза.

«В сельскохозяйственных организациях края по итогам 5 месяцев     2019 года производство говядины составило 3,5 тыс. тонн или 115% к показателю соответствующего периода 2018 года», - говорится в сообщении.

Рост производства специалисты Минсельхоза объясняют увеличением численности поголовья крупного рогатого скота специализированных мясных пород и их помесей в течение последних лет.

«Применение малозатратных, энергосберегающих технологий, практика организации туровых отелов, длительное пребывание животных на пастбище также позволили обеспечить рост среднесуточных привесов и увеличить производство говядины», - отметили в министерстве.