Маслобойка промышленная 150-200л.
Описание
Маслобойка промышленная или в технологии называется маслоизготовитель периодического действия барабанного типа и предназначен для сбивания сливок, предварительно полученных сепарированием в сепараторе, в сливочное масло. Сливки жирностью от 25 до 40 процентов через люк заливаются в барабан маслоизготовителя, примерно до 0,4-0,5(до половины) всего геометрического объёма. Для качественного сбивания сливочного масла заполнение сливками следует производить в пределах 0,25-0,4 от общего объёма. Например, в маслобойку геометрическим объёмом 100 л для наилучшего взбивания заливают от 25 до 40 литров сливок за раз. Продолжительность взбивания длится от 40 минут до 120 минут и зависит от температуры, состава сырья, системы орошения барабана. Внутри барабана расположены лопасти, которые подхватывают сливки и падая, под собственным весом, разбиваются в барабане. В промышленных маслобойках за счёт специальной запатентованной формы и расположения лопастей реализовано многократное взбивание, что сокращает время взбивание, а так же повышает качество сливочного масла.
Возможные комплектации маслоизготовителей:
- Модели маслоизготовителей до 320 л комплектуются приводами на одной цельной раме. Возможно исполнение на колёсных опорах. Такие промышленные маслобойки незаменимы в небольших молочных цехах или в крестьянских фермерских хозяйствах.
- Модели свыше 320 л оснащаются более мощным приводом на отдельной раме
- Возможно оснащение маслоизготовителей орошающим устройством, для охлаждения сливочного масла при взбивании.
- Кожух привода и опор из нержавеющей стали - для удобства мойки
- Защитное ограждение с электрической блокировкой привода. Заднее ограждение может быть снято, например, при установке маслоизготовителя у стены
Мы производим оборудование для производства сливочного масла как для крупных молочных заводов, цехов переработки молока, так и для небольших крестьянских-фермерских хозяйств.
Для малых хозяйств и сухих помещений подойдёт маслобойка Стандарт (барабан из нержавеющей стали, а опорный каркас выполнен из простой стали с покрытием) объёмом: 50, 80, 100, 150, 200, 250, 300 и более литров. Для крупных пищевых цехов и влажных помещений предназначена модель маслоизготовителя Инокс- выполнена полностью из нержавеющей стали.
Кроме стандартных моделей, мы предлагаем изготовление маслобойки по вашим размерам и требованиям к технологическому процессу. Специальная форма лопастей обеспечивает идеальное сбивание сливок и удобство обслуживания и мойки. Все маслобойки выполнены из сертифицированной пищевой нержавеющей стали и оснащены защитными перилами с электрической блокировкой привода и соответствуют регламентам безопасности и гигиены что подтверждается декларацией ТР ТС ЕАС и сертификатами. В компании "АгроЛидер" Вы можете купить маслоизготовитель периодического действия (маслобойку) и многое другое оборудование для молока.
ЦЕНА: Маслобойка - 150 литров - 247 000 рублей
Маслобойка - 200 литров - 265 000 рублей
