Нерафинированное подсолнечное масло вырабатывается из семян подсолнечника методом первого холодного отжима. Это один из лучших жиров растительного происхождения. В нем много витамина Е, который способствует обновлению клеток и восстановлению жизненного потенциала организма. Оно богато жирными полиненасыщенными кислотами (их еще называют витамином F), необходимыми для построения клеток, синтеза гормонов, поддержания иммунитета и обмена веществ в целом.
Подсолнечное масло - ключевой продукт пищевой индустрии. Оно идеально подходит для жарки, приготовления салатов, консервирования, соусов. На сегодняшний день Украина является одним из крупнейших поставщиков подсолнечного масла на мировой рынок продуктов питания.
Качество нерафинированного подсолнечного масла определяется стандартом ДСТУ 4492:2005.
Запах и вкус - свойственный подсолнечному маслу, без постороннего запаха, привкуса и горечи
Цвет - натуральный, светло-желтый
Прозрачность - сетка над осадком
Жир, % - 99,7
Массовая доля нежировых примесей, % - 0,076
Кислотное число, мг КОН/г – 1,5-2,0
Перекисное число, 1/2 моль О/кг, не более – 4,0-6,0
Массовая доля фосфоросодержащих веществ, в пересчете на стеароолеолецитин % - 0,50-0,55
Массовая доля неомыляемых веществ, %, не более – 1,5
Цветное число – 20.
Требования к качеству экспортируемого подсолнечного масло устанавливают в торговом договоре /контракте/ между поставщиком и внешне - экономической организацией или иностранным покупателем.
Наша компания готова рассматривать заявки по приобретению подсолнечного масло на регулярной основе, предпочтительно на условиях подписания годового контракта.
