Очень популярный среднеспелый сорт моркови (100-110 дней). Корнеплоды конической формы, тупоконечные, длиной до 15 см, диаметром до 6 см, весом до 250 гр. Мякоть и сердцевина ярко-оранжевого цвета, сладкая и хрустящая, содержит большое количество каротина. Боковые корни и отростки отсутствуют. Листовой аппарат мощный. Шантанэ Роял имеет высокую устойчивость к растрескиванию и цветушности. Отличается высокой урожайностью и выравненностью корнеплодов. Идеально подходит для механизированной уборки. Также обладает отличной лежкостью и транспортабельностью. Основные направления применения - свежий рынок и переработка (соки, детское питание).
