Гибрид Мамлюк относится к растениям раннего срока созревания. Первые плоды собирают через 35-40 дней с момента всходов. Плодоношение продолжается почти 2 месяца. Вкусовые качества на протяжении всего периода отличные.
Листовые пластинки крупные, насыщенно-зеленые, в форме сердца. Огурец Мамлюк отличается крепкими цветоносами, которые прочно удерживаются на побеге. Соцветия в основном женского типа, пучковые, в междоузлиях, как правило, по 2-3 завязи. Все огурцы одинаковой длины – 10-14 см, их диаметр составляет 2,5-3 см. Каждый плод весит 110-130 г.
