Предназначена для мойки фруктов и овощей с твердой структурой в технологических линиях переработки.
Устанавливается на предприятиях консервной и овощесушильной промышленности.
Состоит из станины с ваннами, барабанов, привода, лотка, душевого устройства, электрооборудования. Относиться к непрерывно действующим машинам.
Привод – от мотор-редуктора посредством цепной передачи. Размеры перерабатываемого продукта должны быть не менее 15 мм и не более 200 мм.