Новости компаний, пресс-релизы → Заразные болезни, общие для человека и животных. Анизакидные нематоды – возбудители опасных заболеваний человека
Завершая серию статей об анизакидных нематодах - возбудителях заболеваний животных и человека, следует остановиться на конкретных видах этого весьма многочисленного семейства, таких как: Anisakis simplex, Pseudoterranova decipiens и Contracaecum osculatum.
Именно эти виды анизакид относят к наиболее опасным для человека и именно они жестко регламентируются нормативным документом Техническим регламентом Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016).