Новости аграрного рынка и сельского хозяйства → Наступило время осеннего сева
Как его провести, когда не приходится ждать милостей от природы, совещались в Целине
По валовому сбору ранних зерновых и зернобобовых культур Ростовская область лидирует в стране – 11 млн 174 тыс. тонн, из которых озимая пшеница составила 9,9 млн тонн. Причём отменного качества, практически нет фуража: 94% – продовольственное зерно 3-4-го классов. Вот уже четыре года донские хлеборобы преодолевают десятимиллионную планку урожайности. И вовсе не потому, что благоволит природа. Напротив, она на капризы щедра, только успевай догадываться, какой очередной «сюрприз» готовит. Потому так важно прислушаться к учёным, чтобы не ошибиться с выбором агротехнологических приёмов, вовремя их провести. Такие вопросы аграрии решают на предпосевном совещании. В северной зоне оно прошло в Кашарском районе в конце августа. Земледельцы центральной орошаемой, приазовской, южной и восточной природно-сельскохозяйственных зон собрались в начале сентября в Целинском районе.
– Наступило время осеннего сева, по северу области он уже производится. На совещании южной половины региона мы будем только говорить о его начале. Оптимальные сроки – с пятого сентября, но мы видим на сегодняшний день недостаток влаги и абсолютное, может даже, её отсутствие в верхнем слое, что не позволяет начать сев. Но готовность к этому есть. Я думаю, мы вместе с учёными обсудим тактику проведения осеннего сева в таких сложных условиях. Надо немножечко выждать и в конце оптимальных сроков оперативно завершить эту кампанию, – поставил задачу глава донского минсельхозпрода Константин Рачаловский.
Целинский район министр не случайно назвал флагманом земледелия региона. Здесь лучшие чернозёмы, которые позволяют получать высокие результаты. Район в тройке лидеров по валу зерна после Сальского (627 тыс. тонн) и Зерноградского (623 тыс. тонн) районов. В 506 тысячах тонн целинского каравая весома доля ЗАО «Кировский конный завод».
Предприятие обрабатывает порядка 20 тысяч гектаров пашни.
– Вал по пшенице получили под 60 тысяч тонн при средней урожайности чуть более 60 ц/га, что меньше прошлогоднего. Но это из-за погодных условий, потому что сработали мы хорошо. Провизорный урожай, когда считали, стоял на уровне восьми и выше тонн с гектара. Но три-четыре дня в июне серьёзного суховея при высокой температуре воздуха и отсутствии влаги в почве сделали своё дело – урожай просто-напросто высох раньше времени. В основном пострадали, конечно, позднеспелые сорта. Но качество хорошее. Всё «тройка». Протеин в этом году самый низкий был на уровне 13%, самый высокий показал 15,9%. Однако цена сегодня не сильно зависит от градации. Разница между фуражом и пшеницей с протеином 15,3% порядка 80-90 рублей, что не нивелирует разницу вложения на гектар, – справедливо сетует заместитель директора ЗАО «Кировский конный завод» Николай Черкезов.
Николай Черкезов отмечает, что месяца два ещё предприятие продавать зерно не намерено. Хотя в последние годы закономерность: чем ближе к весне, тем дороже – уже не работает
Тем не менее затраты в хозяйстве, чтобы получать качественный урожай, не снижают. Разговор проходил на поле, которое после озимой пшеницы готовят под весенний посев подсолнечника. Собрав урожай, внесли сложные удобрения, а теперь занимаются глубокой обработкой почвы без оборота пласта. Рыхлят слой в 55 см, чтобы избавиться от уплотнения на глубине 40 см. Чизелевание позволит сохранить влагу, структурировать почву, усилить аэрацию воздуха. В хозяйстве завершают уборку пропашных культур, но с севом озимых не спешат. Пока протравливают семена и собираются начать сев в двадцатых числах сентября. Памятна прошлогодняя ситуация, когда пришлось класть зерно в сухую почву.
А потом провокационный дождь дал проростки, которые замерли на две недели.
– Но мы уже научились весной кустить пшеницу. В этом году провели пять обработок через лист. И говорю ж, прогнозировался урожай на уровне 80 ц/га, если бы не суховей, – поясняет Николай Черкезов.
«Кировский конный завод» к трём традиционным сортам (Юка, Гром, Таня) ежегодно добавляет порядка пяти новых. Для размножения закупает хозяйство суперэлиту. Сегодня уже ни у кого не вызывает сомнения факт, что семена высокой репродукции гарантируют весомую прибавку урожая. Константин Рачаловский отметил активность аграриев в приобретении элитных семян озимых зерновых культур. Уже заготовлено порядка 47 тыс. тонн элиты, что на 12 тыс. тонн больше прошлогоднего. Спросу способствует господдержка элитного семеноводства, размер которой в 2019 году значительно вырос и составляет 446 млн рублей.
Министр заострил внимание, что озимый клин в Ростовской области необходимо увеличить до научно обоснованного размера, поскольку именно озимые зерновые, урожайность которых в два раза выше яровых, составляют основу донского каравая. По предварительным планам предстоит посеять не менее 2,5 млн га озимых культур.
Также на совещании не забыли рассмотреть вопрос заработных плат на селе. Пока эта цифра отстаёт на 15% от средней зарплаты по области. Ну, и конечно же, районы должны проявить инициативу в подготовке к реализации новой программы комплексного развития сельских территорий.