Сад и огород → Как сохранить чеснок зимой

Всегда собирала хороший урожай чеснока, но мне никогда не удавалось сохранить  его. В скорости он начинал портится и к марту месяца он становился пустым.  Вот и появилась у меня мысль хранить чеснок в банке. Решила попробовать и у меня получилось. Наложила чеснок в банку, закрыла обычной пластмассовой крышкой и поставила в подвал. И получила хороший результат. Уже новый урожай убрали, а у меня еще есть прошлогодний чеснок. Главное, что бы чеснок и банка были хорошо просушины и не в коем случае, что бы чеснок не был прихвачен морозом, а то один год было и такое. Одну банку поставила в подвал еще до морозов, а вот вторую после первых заморозков. И хотя чеснок находился в помещение, но видимо все же мороз прихватил, так как в той банке, что опустила в подвал раньше чеснок был как свеженький,а вот в другой как бы пожелтел и немного был мягким, но, а на вкус был нормальным. Так что пожалуйста делайте все во время.