Экспертные мнения → Агроном-консультант Григорий Мокриков: «покровные культуры не заменяют удобрений» [+ВИДЕО]
На круглом столе «Работа с почвой как фундамент стабильных урожаев» жаркую дискуссию вызвало выступление Григория Мокрикова - к.с.-х.н., агронома-консультанта КФХ «Мокриков В.И.» из Октябрьского района Ростовской области. Опираясь на исследования учёных-почвоведов Южного федерального университета и данные мониторинга агрохимцентра «Ростовский», Григорий Васильевич продемонстрировал значительное улучшение состояния почв хозяйства после перехода на технологию no-till и одновременно опроверг сложившиеся представления о пользе некоторых популярных агроприёмов.
Публикуем выступление Григория Мокрикова с небольшими сокращениями.
Земля с 300-летней родословной
- Хозяйство наше находится между тремя городами: Новочеркасск, Шахты, Новошахтинск. Разбег от дальних полей порядка 100 километров.
То есть, понимаете, поля разные. Часть земли ближе к Шахтам. Вторая часть - это граница Красносулинского района в сторону Белой Калитвы. С 2008-2009 сельскохозяйственного года хозяйство полностью на прямом посеве.
Соблюдается севооборот. Выращиваем озимую пшеницу, озимый ячмень, горох, нут, чечевицу, лён, кориандр, рапс, горчицу, подсолнечник, кукурузу, гречиху, люцерну, пырей. Начали культивировать яровую твёрдую пшеницу. И в этом году будем пробовать сорго.
С чего интерес к почве начался? В 2013 году был очередной тур обследований, и мы решили сравнить данные о состоянии наших почв до перехода на no-till с нынешними данными. И вот так выяснилось: согласно данным агрохимцентра «Ростовский», по содержанию органического вещества, то есть гумуса, у нас идёт повышение.
А дальше произошло следующее. Накануне 65-летия моего отца Василия Ивановича Мокрикова в 2014 году к нам приезжают шведы – хозяин фермы площадью 950 га Густаф Рамел и управляющий Йосиф Аппел. Густаф Рамел рассказывает: «Мой род владеет этой землёй больше 300 лет». У него ведётся книга «История полей», он знает про свою землю больше, чем про себя.
Вот тогда мы с отцом задумались: а что нам делать? Отец говорит, давай искать, кто будет обследовать. Обращались в разные научно-исследовательские институты. Везде нам говорили «да-да», но дело ни с места. За 17 лет +1% гумуса!
А однажды мы познакомились с профессором Камилем Казеевым из ЮФУ и начали сотрудничать по изучению наших почв. Чтобы вы понимали: это не один раз в год, это пять раз, пять туров обследования. Микробиология и все параметры. Если кому интересно, какие параметры почвы, то у Камиля Шагидулловича есть книга, где все эти методы и результаты обследований зафиксированы. Сначала, в 2016 году, по всем параметрам почва изучалась. Потом количество данных начали уменьшать, потому что часть показателей не меняются, их незачем повторять. А есть показатели информативные, которые показывают динамику. Они-то нам и интересны. Самое главное - вот эти научные исследования, на которые мой отец заключал договора, это были не только Василия Ивановича деньги, но это были и деньги государства. Это софинансирование было, потому что и государству это нужно.
И вот 2024 год. Василию Ивановичу 75 лет. Очередной тур обследования. Результаты я буквально после Нового года забрал. За 17 лет у нас почти на 1% увеличение гумуса! Это зафиксированный агрохимцентром «Ростовский» факт.
Теперь по урожайности. Рекордным по урожайности озимой пшеницы у нас был 2023 год. Василий Иванович за всю свою агрономическую карьеру 63 ц/га не получал пшеницы. А средняя по району была 42 ц/га. Это не говорит только о преимуществе no-till. Мы сработали правильно: это фунгициды, это удобрения, это, где нужно, стимуляторы роста.
И посмотрите 2023-2024 сельхозгод: у нас одинаковая урожайность с районом. А почему? Потому что у нас осадков выпало в 2024 году 432 мм, при этом только 12 мм за период активной вегетации. То есть у нас 420 мм - средняя многолетняя норма - выпало до февраля, а удобрений было внесено на уровне с прошлым годом. А без влаги они не сработали. Вдобавок к этому были возвратные заморозки. С нами это злую шутку сыграло.
Осенью плодородие прибавилось, а весной ушло в минус
Теперь по покровным культурам. С 2021 года мы сотрудничаем с к. с.-х.н. Кибалюк Ольгой Ленидовной. Она разрабатывала нам смеси покровных культур и их нормы высева. За 2 года наблюдений (2021 и 2022 гг) в хозяйстве на опытных делянках с покровными культурами была зафиксирована прибавка урожайности нута от 2 до 4 ц/га, но, к сожалению, мы не исследовали в эти годы влияние последействия покровных культур на почву. В 2023 году был заложен опыт с разными нормами высева смеси покровных. Июль 2023 года был дождливый, мы сразу же после уборки озимого ячменя посеяли смесь. Покровные взошли, были великолепны. И в августе показатели были лучше, чем контроль, и в октябре. А теперь посмотрите последействие, влияние на органическое вещество в мае 2024 года. Получается, что покровные культуры сезонно поддерживают гумус, а затем он уменьшается. Понимаете? Он уменьшился, да. Гумус по периодам вегетации меняется. И это нужно изучать. Каждому на своих почвах.
Покровные культуры у всех ассоциируются с альтернативой удобрений. Это большая ошибка. У кого упрощённые севообороты, может, и покровные культуры дадут эффект. Нужно это разграничивать и смотреть. Может быть в хозяйстве Василия Ивановича влияние на почву покровных культур не так явно выражено из-за большого набора культур в севообороте.
Проблема весной – солома. Все как-то изощряются, какие-то способы находят, что-то, как-то, но все молчат. Всё хорошо с соломой? Нет. И очёсывающие жатки - это не панацея. Это мешает сеять весной. Уходят от этой проблемы - сеют пропашные. Ранние яровые стараются не сеять.
Потому что солома, особенно при посеве дисковыми агрегатами, весной – проблема.
Вот эти вопросы требуют изучения. Мы должны знать, что с нашей почвой происходит.
Под озимые зерновые мы с осени по 200 литров ЖКУ вносим. Весной - только азотные удобрения под яровые культуры. То есть мы перестроились. Почему? Когда сухо, фосфорное удобрение угнетающие действует на растения, особенно на бобовые.