Омская область вышла на 2-е место по объемам производства молока в Сибирском федеральном округе
В Омской области наращиваются темпы производства молочной продукции. На сегодняшний день регион вышел на 2-е место по производству молочной продукции в Сибири.
В Омской области производством молока и молочных продуктов занимаются около 80 предприятий. Их производственные мощности позволяют перерабатывать около 600 тыс. тонн молока-сырья в год. На этих предприятиях производится порядка 50 видов молочных продуктов: 8 видов сыров, 12 видов кисломолочной продукции, 8 видов мороженного и замороженных десертов, 4 вида молока питьевого, 3 вида молока сухого, 3 вида творога, 2 вида масла сливочного, продуктов молочных сгущенных. Крупнейшими производителями являются ЗАО «Любинский молочноконсервный ко
мбинат», «Манрос М» филиал ОАО «Вимм-Билль-Данн», ООО «Лузинское молоко», ООО «ВНИМИ-Сибирь», ООО «Калачинский молкомбинат», ООО «Маслосыркомбинат «Тюкалинский», филиал ООО «Юнилевер Русь» г. Омск.
В текущем году в производстве молочных продуктов темп роста составил 102,1 %. к аналогичному уровню предыдущего года.
Для наращивания объемов производства омские молочные предприятия проводят реконструкции, технологическую модернизацию производства, вводят новые производственные мощности.
В частности, например на Любинском молочноконсервном комбинате введена в эксплуатацию производственная линия по розливу цельномолочной продукции в ПЭТ-бутылки, реализуется ряд инвестиционных проектов – реконструкция маслоцеха и участка кисломолочной продукции.
На «Манрос М» в начале текущего года установили дополнительную линию по производству детского питания по розливу соков «Агуша», молока «Агуша» витаминизированного, молочных коктейлей «Здрайверы». Мощность линии составляет 7,5 тыс. упаковок готовой продукции в час. В начале 2015 года будут завершены еще несколько инвестиционных проектов, что позволит как увеличить объем производства, так и расширить ассортимент продукции, обладающей высокой конкурентоспособностью и востребованной потребителями Омской области и других регионов Рос
сии. Все это позволит увеличить в 2 раза к существующему уровню (до 400 тонн в сутки) мощности по переработке молока.
В ООО «ВНИМИ-Сибирь» проводится модернизация производства по увеличению глубины переработки сырья и расширению ассортимента выпускаемой молочной продукции.
Добавим, что все крупные молокоперерабатывающие предприятия Омкой области принимают меры по импортозамещению запрещенной к ввозу молочной продукции. Так в регионе появился свой сыр моцарелла.
Также отметим, что производители молока и молочных продуктов Омской области полностью удовлетворяют потребности жителей региона, как по ассортименту, так и по качеству готовой продукции. Более того, продукция омского производства пользуется спросом в других регионах и странах ближнего зарубежья.
Что касается значимости молокоперерабатывающих организаций для региона, то они являются одними из крупнейших налогоплательщиков (после производителей напитков и мясопродуктов) с ежегодными отчислениями в консолидированный бюджет области в сумме около 300 млн. рублей.