Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса

Пути стабилизации цен на муку и другие продукты в Зауралье

ср, 10.12.2014 11:35

Пути и варианты стабилизации потребительских цен на продукты питания в Зауралье, в частности на муку, обсуждали в режиме диалога представители Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, хлебоприемных предприятий, торговых сетей 9 декабря.

С 16 ноября по 2 декабря в системе розничной торговли отмечен рост цен на муку у отдельных товаропроизводителей. По словам представителей мукомольной отрасли, зерном они пока обеспечены, хотя у большинства из них нет долгосрочных контрактов.

Исходя из расчета по количеству жителей региона и норме потребления хлеба, составляющей 110 кг на душу населения в год, для обеспечения внутренней потребности в хлебе Зауралью требуется 105 тысяч тонн зерна. Сегодня элеваторами и хлебоприемными предприятиями Курганской области принято 166 тыс. тонн зерна продовольственной пшеницы.

Представитель крупнейшей региональной торговой сети «Метрополис» Олег Серых отметил, что процент наценки на муку в данной торговой сети не меняется и составляет 10-15%. Он также отметил, что повышенного спроса по данной позиции в сети не зафиксировано. По мнению предпринимателя, ажиотажный спрос на те или иные товары зачастую спровоцирован непосредственно самими покупателями и не имеет под собой объективных оснований.

- Мука — это социально-значимый продукт, занимающий значительное место в «продуктовой корзине» малообеспеченных слоев населения. И задача Департамента, как органа власти, обеспечить баланс интересов потребителей, производителей, переработчиков и торговли, - подчеркнул председательствующий на совещании первый заместитель директора Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Юрий Михеев. Он также озвучил возможность проведения товарных интервенций по зерну продовольственной пшеницы.

http://mcx.ru/news/news/show/32304.78.htm

 

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.