В Москаленском районе Омской области открылся новый убойный пункт
Новый убойный пункт открылся на территории предприятия Леонида Граненко. Цех соответствует всем требованиям техрегламента «о безопасности мяса и мясной продукции» и готов организовывать убой скота для личных подсобных и фермерских хозяйств района.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Виталий Эрлих принял участие в открытии нового убойного пункта в деревне Гольбштадт Москаленского района. Мощность цеха составит 5 тонн в смену. Владельцем пункта приобретено и установлено необходимое технологическое оборудование для убоя крупного рогатого скота и свиней. Обеспечено подключение к сетям водо- и электроснабжения, имеется трансформаторная подстанция. Общий объем инвестиций в строительство и оснащение пункта составил 24 млн рублей.
- Отрадно, что предприятие занимается не только переработкой, но и производством. В настоящее время в хозяйстве содержится девять коров породы «Герефорд», восемь лошадей, овцы, кролики, перепела. В данный момент там работают 4 человека, в перспективе предприниматель откроет до 40 рабочих мест. Министерство сельского хозяйства и продовольствия готово поддерживать в соответствии с госпрограммой и это хозяйства и ему подобные, - сказал Виталий Эрлих.
Добавим, что в 2015 году в хозяйстве Граненко запланирован ввод в эксплуатацию цеха по расфасовке мяса и производство полуфабрикатов с последующей реализацией через торговую сеть.
