Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса

http://fsvps.ru/ : Об обнаружении возбудителя опасного инфекционного заболевания в крупной партии продукции из Великобритании

ср, 13.08.2014 11:36

ffbgjmpn90.jpg

Великобритания
© Центральный аппарат

В поставленной в Приморский край из Великобритании крупной
партии куриного мяса обнаружен возбудитель такого опасного инфекционного заболевания,
способного приводить даже к летальным исходам, как листериоз.

Проведенные ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная
лаборатория» Россельхознадзора лабораторные исследования показали, что в
поставленной из Великобритании в морской порт Владивостока крупной партии
куриного мяса, размер партии составил 50,5 тонны, обнаружены листерии. Опасная
для здоровья продукция поступила с предприятия «Ken Read & Son Ltd.» (№ GT
024) в сопровождении ветеринарных сертификатов от 28.05.2014 № GB 14/2/14867 и
№ 14/2/19773.

Выявление Россельхознадзором листерий в продукции этого
предприятия регистрировалось и ранее. Так, в конце 2012 года эти бактерии были
обнаружены в партии куриного фарша.

В настоящее время Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области приняты меры к исключению опасного груза
из свободного оборота на территории Российской Федерации.

В России заболеваемость листериозом официально
регистрируется с 1992 года. Число выявленных больных невелико, однако имеет
тенденции к росту. По количеству выявленных случаев он значительно уступает
сальмонеллёзам и кампилобактериозам, но превосходит их по летальности и тяжести
клинического лечения. В последние десятилетия большинство крупных эпидемических
вспышек листериоза в мире, с высоким процентом летальных исходов, были обусловлены
потреблением пищевых продуктов животного происхождения.

http://fsvps.ru/fsvps/news/10786.html

 

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.