Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса

Переработка и хранение

Анализ, прогнозы, мненияЧто ждет новое поколение фермеров?

+1
+1
-1
ср, 29.10.2014 15:49

Не могу не поделиться впечатлениями по итогам нескольких проведенных заседаний Клуба агрознатоков. И в Краснодаре, и в Ростове, на Роствертоле, на заседаниях были молодые фермеры, которые меня поразили. Один занимается производство мармелада, другой - козьим молоком. У обоих - экологически чистая продукция (первый заложил сад, чтобы иметь свои фрукты для мармеладного наполнения, молоко у второго хранится 7 дней, безумно вкусное)

Вопросы снабжения, хранения, переработки, транспортировкиКруглый стол на тему малой сельхозпереработки [ВИДЕО]

+1
0
-1
Автор: editor
ср, 22.10.2014 06:08

В среду, 22 октября в КВЦ “ВертолЭкспо” в рамках выставки  “Ростов гостеприимный” состоялось  заседание Клуба агрознатоков на тему “Малая сельхозпереработка как ресурс для импортозамещения”

Анализ, прогнозы, мненияСтоит ли производителю сырья браться за его переработку? [ВИДЕО]

+1
0
-1
пт, 10.10.2014 11:51

На очередном заседании Клуба агрознатоков ИД «Крестьянин», которое состоялось в рамках Кубанской ярмарки – 2014, выступали те, кто уже имеет положительный опыт. «Сам вырастил – сам переработал» – как выясняется, всё возможно при правильном подходе. Но без развития кооперации глобально мало что изменится

Вопросы

Вопросы отсутствуют