Голштинская молочная порода коров
Здравствуйте. Я недавно устроился на работу в заводе по изготовление комбикормов. Моя должность "технолог разработчик рецептур полнорационных комбикормов". случайно нашел Вашу статью по поводу Голштинских пород молочного направление. Мне очень нужны полнорационные рецепты именно для голштинских пород Молочного направления. Дело в том, что я раздобыл несколько книг связанные с Крупным рогатом скотом(КРС) но вижу, что почти невозможно найти(по крайней мере мне так кажется) рецепты или книги связанные с Голштинских коров. так вот у меня к Вам Огромная просьба. я обращаюсь к Вам как специалиста... Может Вы знаете где я могу найти нужные мне информации?....
Заранее Огромное спасибо!!!
Ответы
Добрый день! Вот что ответил замдиректора СПК Колхоз Колос (Ростовская область, Матвеево-Курганский район):
"Мы занимаемся голштинцами. Но у нас очень сложная рецептура кормления, у нас больше 20 компонентов входит в рецептуру. У нас есть специальные люди, которые этим занимаются. Они и составляют нам рационы для животных. Я не знаю, какое у вас содержание коров... У нас беспривязное содержание. У нас коровы распределены по группам. Всего у нас 5 групп. Первая – это высокоудойные коровы, вторая – от 20 до 30 литров, третья и четвертая группы – сухостой и пятая группа – это новотельные коровы. И для каждой группы у нас разное кормление. Рецептуру кормления дать вам не могу, потому что за ее составление мы платим. Вообще сейчас очень много программ кормления: немецкие, еврейские... Эти программы как раз и балансируют рационы для животных. Туда закладывается компоненты, они их балансируют и выдают рацион.
Вообще же голштинская порода – это коровы, которые выведены именно для получения молока. Если она, скажем, дает 40 литров молока, то и балансировать питание нужно исходя из этого. Если же питание не сбалансировать, то она будет давать эти 40 литров, которые у нее заложены генетикой, но будет худеть, чахнуть. То есть будет вред для самого животного. Поэтому корма должны быть сбалансированными."
Вообще Ваш вопрос довольно общий. Это ведь целая наука! Рецепты для голштинцев точно такие же, как и для остальных пород, но рецепты еще зависят от того, что хочется получить на выходе, и от того, что, если делать сильный упор на молоко, то можно повредить здоровье коровы, и от того, каковы показатели коров изначально, на какое стадо рассчитано (показатели роста, веса и тд.). Может, Вы уточните?