капуста

заложили капусту гилсон 1300 т в дождливую погоду октябрь 2017! начили реализацию февраль 2018 большие капли были на потолке о/х охлаждаемое 0+1 95% держали! после реализации нехватка 430т август 2018! что может быть? был полный в контейнере капусты под конец реализации половино