Назначение: сушилка предназначена для снижения влажности продукта, прошедшего засолку, с целью его дальнейшей термической обработки на установках для сушки и жарки Бриз, а так же для сушки овощей и фруктов (5 секций).
Конвейерная сушилка представляют собой конвейерные камеры, внутри которых расположены конвейеры и снабжены вентиляционным оборудованием. Сушка продукта в них осуществляется чистым, нагретым воздухом, температура которого зависит от вида высушиваемого продукта и влажности.
