Французский суд осудил фермера Лорана Рамбо за убийство, которое тот совершил, чтобы предотвратить кражу дорогих черных трюфелей, сообщила в субботу газета The Guardian
Семеноводческое хозяйство Дениса Косова весной 2014 года освоило новое направление: теперь здесь производят 12 тонн вёшенки в месяц. К осени закупочные цены на грибы выросли почти вдвое. В связи с этим конкуренция на этом рынке усилится, считает предприниматель. Чтобы не сдавать позиции, он планирует развивать переработку и заключать договоры с торговыми сетями напрямую.