Животноводство → «И сегодня, и на перспективу – только герефорд»: кооператив отладил конвейер от получения своих телят до продажи говядины в своём магазине [+ВИДЕО]
Очередной день сельскохозяйственного потребительского кооператива наш Клуб агрознатоков провёл на базе известного на Дону СССПК «Южный мясной дом». Это объединение фермеров смогло наладить полный цикл производства и сбыта говядины, включающий получение телят от собственного маточного поголовья, выращивание их в больших загонах, откорм бычков на ферме, забой кондиционных животных на собственной бойне, реализацию готовой продукции в розницу и мелким оптом через свой фирменный магазин в Ростове-на-Дону
