Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса
 

Новости компаний, пресс-релизы → В твороге на территории Волгоградской области выявлены немолочные жиры

+1
0
-1
Автор: Alepalg
пн, 12.02.2018 21:51

Инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции были отобраны пробы молочной продукции в Волгоградской области.

 

Специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследований были выявлены отклонения по жирно-кислотному составу в одной пробе творога, что свидетельствует о наличие жиров немолочного происхождения и является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия.

 

Информация о выявлении отклонения от нормативных документов в исследуемом образце оперативно направлена в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия мер в рамках полномочий.

 

Подобные публикации: «Испытательный центр», «О выявлениях несоответствия качества мясной и молочной продукции на Юге России в ноябре 2016 г.», «В рыбной продукции обнаружены клостридии»

 

+1
0
-1
Автор: Alepalg
Комментариев: 0

 

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Новости партнёров