В России приняли новый ГОСТ на творог
Росстандарт утвердил обновлённый ГОСТ на творог, который начнёт действовать с 1 января 2027 года
Росстандарт утвердил обновлённый ГОСТ на творог, который начнёт действовать с 1 января 2027 года
По итогам исследования творога 5% жирности Роскачество обнаружило в нескольких товарах «мясной клей»
Исследования Роскачества показали, что в 20% творога и 30% изученного кефира количество полезных молочнокислых бактерий гораздо выше, чем того нужно для выполнения госстандартов

Инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции были отобраны пробы молочной продукции в Волгоградской области.
Роскачество провело масштабное исследование творога, продающегося на российских прилавках. И обнаружило нарушения в 16 образцах из 44
