Inga → Необъявленная война: в погоне за новыми сортами

"Теперь новый вкус в новой упаковке..." - обещание новизны стало штампом в мире рекламы. Обещание новизны уже стало настолько привычным, что покупатель часто теряется в обилии предложений и отказывается верить. Этому есть своя причина: под видом новизны нам часто предлагается всё тот же товар. Просто обещанием нового продавец желает стимулировать спрос на свой товар. Но в некоторых сегментах рынка без постоянного обновления не обойтись. И таким сегментом являются - сорта.

Мне часто доводится слышать от огородников-любителей: где наши старые добрые сорта, куда они делись? Почему взамен предлагаются только некие гибриды, которые нельзя оставить на следующий год и которые совсем не передают тот вкус из детства/молодости?

Ответ на этот вопрос есть. Он звучит довольно пугающе. Но рано или поздно его придётся произнести громко и смириться с ним. Мир живёт в состоянии необъявленной войны. Селекционеры постоянно работают не только и уже даже не столько над повышением урожайности культур, сколько над их устойчивостью к болезням. И болезни тоже не отстают в своём развтитии. Они прогрессируют. Становятся всё сильней и опасней. Это своеобразная гонка вооружений со всеми как говорится вытекающими последствиями.

Фермеры констатируют: почувствовать преимущества новых сортов пшеницы в полной мере можно лишь в течение 3-4 лет. Проходит это время и сорт теряет "фору", нужны новые разработки. Над чем и работают неустанно наши селекционеры. Работают и химики: ищут всё более сильные противоядия. Но чем сильней противоядие, тем сильнее становится яд. При этом влияние всех этих веществ на человека станет понятным только спустя годы... Об этом думаю каждый раз, когда отрезаю кусочек хлеба своему ребёнку. Что в этом хлебе, что в том зерне, из которого он сделан?