Растениеводство → Как заставить солому работать на вас, не вредя посевам
В этом сезоне эксперты прогнозируют большое количество соломы на полях: благодаря обильным осадкам в апреле бурно росла зелёная масса. Озимые поднялись местами в человеческий рост. После уборки перед каждым встанет вопрос: что с этим «богатством» делать.
Гори оно огнём?
Мягкая зима благоволила не только растениям, но и их многочисленным вредителям и болезням. В результате площадь посевов озимой пшеницы, заражённой мучнистой росой и различными другими заболеваниями, по последним данным Россельхозцентра, в Краснодарском и Ставропольском краях уже достигает и превышает 50%. Не лучше ситуация и в Ростовской области. Как известно, болезни растений сохраняются и передаются на последующие посевы через пожнивные остатки. В условиях ограниченного севооборота и недостатка средств на обеззараживание жнивья, у многих аграриев велик соблазн сжечь солому. По мнению президента ростовской АККОР Александра Родина, это не выход.
– В последние несколько лет аграрный треугольник России столкнулся с чередой засух, что стало следствием изменения климата. Такая, на первый взгляд, глобальная проблема, как изменение климата, оказывается, напрямую связана с локальными ландшафтными пожарами и возгораниями, – объяснил он свою позицию. – Высокие штрафы, в некоторых случаях они достигают 500 тысяч рублей, не останавливают.
Сжигать стали тайно и без контроля, сваливая вину на случайно брошенный окурок или хулиганскую выходку. Последствия таких неконтролируемых палов, по словам старожилов, гораздо страшнее. Свидетельством тому – многочисленные выгоревшие лесополосы.
– Проблемы экологии многим кажутся абстрактными, а солома в сельскохозяйственном производстве считается побочной продукцией. Зажигая спичку перед грудой соломы, мало кто задумывается, что сжигает собственные деньги, – говорит Елена Кобец, руководитель экологического правозащитного центра «Беллона».
О том, как извлечь из побочной продукции прибыль, фермерам рассказали на Дне поля в Матвеево-Курганском районе, организованном ростовской АККОР совместно с международными экологами на полях ООО «Олимп».
Корень корни питает
– В современных условиях солома стала единственным доступным источником для пополнения органического вещества в почве. Необходимо только распорядиться ею правильно, – уверен доктор сельскохозяйственных наук профессор Александр Лабынцев.
Приёмы использования соломы могут быть различными в зависимости от её количества на поле, технологии посева и обработки почвы. Так, при поверхностной обработке почвы на поле достаточно оставлять 1,5 тонны соломы на гектар для минерализации, при безотвальной технологии – до 8 тонн на гектар, при отвальной технологии с парованием почвы, отсутствием в обороте многолетних трав и долей пропашных культур 30-40%, более 10 тонн на га. Одна тонна соломы равна 3,5 тонны навоза из расчёта на сухое органическое вещество.
В настоящее время наиболее распространена так называемая «средняя» технология обработки почвы, при которой солому измельчают до 5 см с продольным расщеплением, почву безотвально рыхлят и заделывают в неё солому. Вносят также компенсационный азот для ускоренной минерализации.
Здесь возникает несколько проблем: стоимость проводимых операций (1,5-3 тысячи рублей на гектар). Если осадков мало, а соломы больше 5 тонн на гектар и после озимой пшеницы сеется вновь озимая пшеница, посевы, скорее всего, погибнут.
– Вы наверняка не раз замечали, что некоторые посевы озимой пшеницы осенью желтеют, – рассказал Александр Лабынцев. – Сельхозпроизводители часто считают, что это проявление дефицита азота, и стараются внести повышенные дозы удобрений. Но дело здесь не в этом. В июле и августе – сухие месяцы – солома не разлагается, сколько азота, ни вноси, потому что влаги нет. В сентябре в первый месяц разложения солома начинает выделять фенольные соединения, которые отравляют растения озимой пшеницы. В результате посевы начинают «проседать», желтеют и в конечном итоге могут погибнуть.
По мнению Александра Лабынцева, в таком случае – если соломы много, а осадков нет – лучше прибегнуть к прямому посеву, не запахивать солому в почву, а лишь равномерно измельчить и распределить по поверхности. Также в случае, если у хозяйства недостаточно денег для внесения компенсационного азота, лучше не сеять озимую пшеницу по озимой, а посеять на этом поле горох. Эта культура более терпима к обилию соломы в почве и является хорошим предшественником для озимой пшеницы. Есть свои нюансы и в видах используемых удобрений. Так, если говорить о возделывании ярового ячменя, лучшим видом удобрения для ускоренной минерализации пожнивных остатков будет сульфат аммония или мочевина.
В целом донской учёный высказался за использование соломы для повышения плодородия почвы: это сохраняет влагу, активизирует микробиологические сообщества. В Ростовской области есть хозяйства, где уже более 20 лет заделывают солому в почву, не сжигая её.
Удобрения из воздуха
Свой взгляд на возможности использования пожнивных остатков изложил доктор сельскохозяйственных наук профессор ДонГАУ Николай Андреевич Зеленский. На протяжении многих лет он исследует и успешно применяет в своём фермерском хозяйстве нулевую технологию и метод бинарных посевов.
– Мне всегда было интересно, как работает биологическая система в природе, и этому я посвятил свои исследования. Пожнивные остатки – это кладовая питательных веществ, которую необходимо использовать, – считает учёный.
На вопрос аграриев, где взять деньги на внесение компенсационного азота, донской учёный на полном серьёзе отвечает: из воздуха. В атмосфере содержится 78% азота, почему бы не использовать его в сельскохозяйственном производстве? Бобовые культуры – такие как вика, горох, эспарцет, донник, соя – отлично с этим справляются, поглощая азот из воздуха и насыщая им почву.
– Даже если у вас нет животных, вы можете с выгодой для себя выращивать эти растения в качестве покровных культур, сидератов и при этом выгодно реализовывать их семена, – уверен Николай Зеленский.
Слова донского учёного нашли своё подтверждение не только во многих хозяйствах России, Ростовской области, но и за три тысячи километров, в южной Швеции. Владелец
крупного по тамошним меркам хозяйства (950 га) Густав Рамел и управляющий Йосиф Аппел поделились с донскими фермерами своим опытом применения нулевой технологии и бинарных посевов.
– Если бы я отчитывался перед шведским министром природы, я бы сказал, что не сжигаю солому ради пользы экологии, так как в нашей стране это очень ценится, – рассказал аудитории Густав Рамел. – Но по секрету вам я могу признаться, что стал применять эту технологию исключительно ради своей выгоды.
В Швеции очень дорогая земля – в пересчёте на наши деньги 10 млн рублей за гектар. И согласно шведским законам она не наследуется, а выкупается по рыночным ценам. Чтобы купить землю у своего отца, Густав взял кредит в банке и теперь вынужден выплачивать проценты. Однажды, рассчитывая суммы очередного платежа в банк, Густав задумался: что можно сделать, чтобы сократить свои расходы и повысить плодородие почв. С 2005 года хозяйство перешло на минимальную технологию, а с 2010-го – и на нулевую.
Результаты, которые сейчас получают шведы на своей земле (учитывая её качественные характеристики – более 50% глина, суглинки и песчаная почва), приводят аграриев юга России в состояние лёгкого шока: яровой ячмень – 68 ц/га, озимый ячмень (тритикале) – 85 ц/га, озимый рапс 41 ц/га, сахарная свёкла 100 ц/га (считая по выходу сахара). И это, уверен Густав, не предел.
– В этом году мы побьём национальный рекорд по выращиванию сахарной свёклы, – обещает он.
Главным плюсом перехода на новую технологию он отметил снижение расходов на горючее (экономия не менее 5 л/га), отказ от большого количества тяжёлой и мощной техники, сокращение расходов на оплату труда.
– Нашими основными работниками теперь стали земляные черви, они идеально рыхлят почву совершенно бесплатно, лишь за небольшое количество корма в виде пожнивных остатков – соломы и сена, – шутит Густав.
Излишки соломы и сена они собирают с поля, прессуют в брекеты и используют потом для обогрева дома, где живёт семья фермера, всех хозяйственных построек, а также для сушки зерна. Таким образом они немало экономят на отоплении: три килограмма соломы экономит им 1 литр жидкого топлива.
