Экспертные мнения → Как поднять урожай кукурузы на поливе в засуху: охлаждение верхней части растений в период опыления формирует полноценные початки [+ВИДЕО]
В АПК «Кубаньхлеб» освоили агроприём, который в полтора раза увеличил урожайность зерновой кукурузы на орошении в жестокую засуху. Об особенностях его применения рассказал главный агроном компании Алексей Сафронов на организованной порталом Agrobook.ru и журналом «Деловой крестьянин» конференции «Зерно и деньги: какие агрокультуры в условиях сезона 2025/26 обещают маржинальность и как её достичь» в рамках выставки «ЮГАГРО». Приводим выступление Алексея Викторовича с небольшими сокращениями.
Не проворонить гусеницу совки
- Наша компания имеет площадь сельхоземель 25 тыс. га. Находимся в Тихорецком районе Краснодарского края. В компанию входят три хозяйства. Все они являются семеноводческими.
В этом году мы запустили в производство третий семенной завод, мощность наших заводов выросла до 30 тонн в час. На этих заводах подрабатываем не только озимую пшеницу, но и и пропашные культуры - подсолнечник, кукурузу, а также масличный лён можем подрабатывать, горох и многие другие культуры.
В структуре площадей озимая пшеница занимает 50%. У нас увеличились площади гороха, бобовых культур. Имеется большая площадь льна, подсолнечника крупноплодного, немножко занимаемся яровой пшеницей.
Расскажу о выращивании кукурузы на зерно на орошении. Технология возделывания, если брать богарные земли и орошаемые, мало чем отличается. Но есть особенность: по богарной земле производим глубокое рыхление под культуру, а на орошении всегда выполняем вспашку, делаем оборот пласта, потому что после орошения земля сильно забивается и переуплотняется. И система питания на орошении немножко усилена. Мы добавляем туда удобрения основные, потому что под богарные земли сейчас экономически невыгодно добавлять удобрения: если не будет осадков, мы не получим там результата и только деньги потратим на удобрения зря. Мы добавляем под орошение 200 кг диаммофоски и даём 100 кг аммиачной селитры, это уже в предпосевную культивацию, перед севом непосредственно.
По гербицидной схеме и инсектицидам отличия нет: что на богарных, что на орошаемых землях защищаем кукурузу одинаково. Единственный момент: инсектицидом обязательно по орошению работать два раза. Первый раз мы работаем, когда начинает выбрасывать метёлку: защищаем, чтобы гусеница, в основном это совка, не попала внутрь початка. И второе мы производим, когда происходит конец цветения. Потому что в этом году была какая проблема? Мы ставили феромонные ловушки, ждали, когда будет лёт совки, пытались поймать её, но лёта вообще не заметили. А гусеница уже попала в початок, и мы немножко опоздали - дня на 3-4. Поэтому наше мнение: независимо от того, есть эта совка, есть лёт или нет, необходимо работать инсектицидом в начале формирования метёлки.
Когда распылитель выше метёлки
Расскажу о результатах выращивания на орошении на примере одного из наших хозяйств. Как видите, урожайность на поливе иностранные гибриды давали до 130 ц/га. Также был высеян на орошении Краснодарский 291, который показал урожайность 107 ц/га. А на богаре у нас результат был, если честно, от 0 до 25 ц/га. Некоторые богарные поля давали 1-2 ц/га. Поэтому у нас принято решение: уходим совсем от кукурузы на богаре, больше внедряем бобовых культур. Кукуруза у нас остаётся только на орошении.
Мы провели сев в 20-х числах апреля. Последние дожди у нас в этом году были в середине мая. Затем как обрубило: дождей до середины сентября практически не было. Поэтому первые поливы мы начали уже 28 мая при формировании 9-го листа у культуры. И проводили все наши поливы только по заключению почвенного анализа влагообеспеченности. Без этого приёма поливать, я думаю, не стоит. Потому что ошибочно считать: раз сверху почва влажная, сегодня не буду поливать. Корневая система кукурузы достигает до 60 сантиметров, она начинает страдать, когда влага пропадает в нижних горизонтах. Поэтому мы делали где-то раз в три дня отборы почвы на метр, смотрели влагоёмкость, и только по этим данным проводили поливы.
И вот самое главное, что хочу сказать. В период цветения, когда происходит опыление початка, мы раньше поливали стандартно, оставляли распылители на обычном уровне, потихоньку включали полив, стараясь сохранить опыление. У нас в прошлом году не получилось этого достичь, и мы получили урожайность 60-80 ц/га на орошении.
В этом году мы изменили технологию. В момент цветения мы подняли все распылители специально чуть выше метёлки, чтобы всё орошение проходило над метёлкой, орошало культуру. И включили минимальный полив с большой частотой вращения поливалок. И этот полив не останавливали до окончания цветения. Благодаря этому агроприёму получили полноценно сформированный початок.
На богаре экономика в минусе, на поливе – в плюсе
Расскажу немножко о рентабельности. Затраты, и прямые, и косвенные, составили на богаре 56 тысяч, на орошении - 94 тысячи, то есть на 38 тысяч больше, чем на богаре. Но по себестоимости кукуруза на поливе оказалась в несколько раз дешевле. Если брать орошаемую площадь, то она составляла 8,5 тысячи. И в итоге прибыль по полю в этом году у нас составила на богаре минус 35 тысяч при урожайности до 20 ц/га, а на орошении плюс 13,5 тыс./га при средней урожайности 110 ц/га.
Но это по полю. Если же брать только орошаемую площадь, то прибыль составила 43,4 тысячи на гектар. Поэтому на следующий год мы будем высевать кукурузу только на орошаемой площади, а всю оставшуюся площадь, которую занимает поле, будем засевать, скорее всего, бобовой культурой, чтобы повысить рентабельность поля.
Также хотелось сказать, что мы занимаемся гибридизацией кукурузы, и орошение влияет не только на урожайность самой культуры, а также оно формирует равномерное зерно, которое мы получаем в семеноводстве.
При калибровке кукурузы мы получаем 6 фракций. Первая фракция - это верхняя часть початка и нижняя часть початка, она выбраковывается, потому что там семена получаются неравномерные - они механически неудобны для сева. Основная часть початка - это центральная часть початка, которая идёт для посева. Вы можете видеть основную часть, которую занимают плоские большие и плоские средние зёрна, они составляют 63% от общей массы початка.
Также берутся ещё две фракции - это круглые большие и круглые средние, но они занимают уже соответственно 26%. Можно сказать, что орошение повышает вот эти фракции - крупную плоскую и среднюю плоскую, что способствует лучшему выходу семян. И затем технически легче настроить агрегат для сева, потому что фракция однотипная.