Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса

Экспертные мнения → "Каким семенам силосной кукурузы для своего молочного стада мы отдаём предпочтение и почему" [+ВИДЕО]

пт, 09.04.2021 10:12 - admin

Семена и технологии для кормового стола

КФХ Ирины Казаниной более десяти лет занимается молочным животноводством. Инициатором создания МТФ был отец Ирины – Василий Ляшенко, к сожалению, рано ушедший из жизни. По профессии агроном, фермерствовать Василий Григорьевич стал уже в начале 1990-х и постепенно пришёл к выводу, что без животноводства землю можно загубить. Без кормовых культур ни нормального севооборота, ни органических удобрений почва не получает. 

Так возникла идея постройки небольшой, на сотню голов дойного стада, МТФ на фермерской земле близ хутора Новый. Сегодня здесь уже приличная молочная ферма на 550 коров, каждая из которых в минувшем году дала по 9,5 тыс. литров молока. То есть животноводство выросло во второе профильное направление КФХ. И это направление в отдельные годы приносит основной доход фермерскому хозяйству. Поскольку возможности дальнейшего роста поголовья

КРС на ферме ограничены, руководители МТФ решили сконцентрировать внимание на качественных показателях. Совершенствуют генетику, работают с сексированным семенем. Много внимания уделяют тёлочкам, чтобы вырастить хорошую замену стада. 

"Каким семенам силосной кукурузы для своего молочного стада мы отдаём предпочтение и почему"

На особом контроле Ирина Казанина держит всё, что влияет на ежедневную продуктивность дойного стада. Корма в этом ряду едва ли не на первом месте. По экономике они уж точно главные, поскольку лидируют в структуре затрат на молоко. А на кормовом столе в коровнике главная культура – кукуруза. Под её выращивание – силосной и зерновой – сегодня отводится треть из всех сельхозугодий хозяйства (всего в КФХ около 1 тыс. га). А в нынешнем сезоне кукурузную площадь планируют увеличить до 40%.

– Силос рекомендуют заготавливать с запасом на полтора года. Мы обычно не придерживались этого правила и заготавливали на год. Но это, считаю, была наша ошибка. И в этом году мы решили увеличить посевы под кукурузой, потому что прошлый засушливый сезон показал: рассчитывать на один год опасно, – рассказывает Ирина Васильевна. – Есть и другая причина: чем дольше лежит силос, тем он лучше созревает. Улучшается его качество, перевариваемость. Нам даже советуют делать двухгодичный запас. Но это технически сложно. Не хватит силосных ям и прочего. А на полтора года мы сможем. 

Из запланированных 40% пашни основную площадь займёт силосная кукуруза, а примерно четвёртую часть – зерновая. Если силос заготовлен хорошего качества, уточняет Ирина Казанина, то зерновой кукурузы для корма стаду может потребоваться даже меньше. 

Любопытно, что в первые годы занятия животноводством в КФХ сеяли исключительно российские гибриды. А четыре года назад стали закладывать опыты с импортными силосными гибридами и переходить на них. И сейчас уже сеют 50% отечественных семян и 50% импортных. 

– Импортные гибриды дорогие. Это затратно для нас, – признаёт глава КФХ. – Но года через два, я думаю, мы полностью перейдём на зарубежные семена. Вывод последних четырёх лет подсказывает: из импортных гибридов силос получается лучшего качества. Он лучше переваривается животными. А значит, они больше получают сухого вещества и больше дают молока. Но импортные гибриды тоже разные – есть получше, есть похуже. Нужно выбирать. Важно и то, как ты смог вырастить силосную кукурузу. Правильно ли ты её посеял, поливалась ли кукуруза, попадала ли под дождь, какова высота среза и др.

К внедрению новых гибридов в КФХ подходят осмотрительно. Когда в хозяйство приезжают консультанты и предлагают купить у них новые гибриды, Ирина Васильевна требует сопровождение: «Говорю им так: “Вот я что-то неправильно сделаю, а завтра скажу вам, что ваш гибрид нам не подходит”». По её наблюдениям, среди компаний очень мало таких, которые готовы сопровождать и грамотно объяснить, почему эксперимент получился удачным либо, наоборот, неудачным. И приводит пример с семенами французской компании. Выращенная из них в КФХ силосная кукуруза дала слабый урожай, но полученный из неё силос позволил увеличить надои. При этом лабораторный анализ силоса не показал ни обилия крахмала в кукурузе, ни высоких показателей перевариваемости. Возникшие у фермера вопросы по этому поводу французы оставили без ответа. Поэтому Казанина отказалась от их гибридов.  

– В этом году мы отдали предпочтение гибриду ДКС 4014, – говорит Ирина Васильевна. – Опирались на результаты экспериментов учхоза «Краснодарский». Там в прошлом году провели очень интересный опыт. Заложили много образцов. У них была кукуруза и на поливе, и без полива. Делали эксперименты с разным срезом силоса. И лучше других показала ДКС 4014. 

Помимо ДКС 4014 в КФХ выбрали ещё два гибрида. В первую очередь оценивали их на засухоустойчивость, с учётом изменений климата. 

А ещё одно решение хозяйства предусматривает создание орошаемого участка.

– Будем строить скважину. Если занимаешься животноводством, у тебя должны быть площади, которые обеспечат страховой запас на случай засухи, – пришла к выводу Ирина Казанина. – Люцерну будем выращивать на поливе и кукурузу. Государство субсидирует часть затрат на строительство оросительной системы. Это тоже поощряет нас заняться поливом.

Статья опубликована в газете "Крестьянин" № 13 от 31.03.2021 под заголовком: «Силос с сопровождением»

 

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Новости партнёров