Экспертные мнения → «Это не провал, это близко к катастрофе»: Владимир Петриченко обрисовал перспективы зернового рынка в сезоне 2026/27
Остановка экспорта через Азово-Черноморский бассейн грозит России огромными переходящими запасами. Глава компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко оценивает их в 28-34 млн тонн. Ни животноводам, ни мукомолам не осилить такие излишки.
Что происходит на рынке и к чему готовиться? Об этом Владимир Петриченко рассказал на XXIV Международной бизнес-конференции «МЕЛЬНИЦА – 2026».
Экспортёрам «выключили воду»
Текущий сельхозгод Владимир Петриченко называет «невероятным сезоном».
– То, что происходит, никогда не предполагалось, не ожидалось, даже не рассматривалось в вероятностях, – признался аналитик.
Речь идёт, конечно, об остановке экспорта сельхозпродукции через Азово-Черноморский бассейн. По подсчётам компании «ПроЗерно», на глубоководные порты юга приходилось порядка 57% экспорта зерна, через речные порты и рейдовую перевалку отгружали ещё 27%.
– Мы понимаем, что если большая и малая вода «выключены», то это не провал, это просто, что называется, близко к катастрофе, – заметил Владимир Петриченко.
С каждым месяцем разрыв между плановыми и фактическими объёмами отгрузки зерна растёт. За июль-сентябрь, по оценкам Петриченко, за рубеж уйдёт 8,5 млн тонн зерна против 14 млн тонн годом ранее.
Перестройка логистики уже изменила географию экспорта. Турция, занимавшая первое-второе место среди покупателей российской пшеницы, вылетела за пределы топ-15. На первое место среди импортёров вышел Иран, который больше интересуется кукурузой, чем пшеницей.
– Все возлагают большие надежды на экспорт зерна через Каспийское море, надо сразу иметь в виду, что Каспий – это Иран, куда зерно экспортируем не только мы, но и Казахстан, – заметил Владимир Петриченко.
В текущем сезоне Иран может закупить до 15 млн тонн зерна. Но больше всего оно нужно на юге страны — у Персидского залива, а Россия поставляет свою продукцию на север Ирана. В прошлом сезоне Иран закупил у России 6,15 млн тонн зерна; в этом, по расчётам Петриченко, рассчитывать можно максимум на 9 млн тонн.
Наибольший удар испытает пшеница
Через порты Дальнего Востока можно отгрузить за сезон чуть больше 3 млн тонн зерна, через Балтику – 9 млн тонн. Некоторый объём зерна отправится за рубеж наземным транспортом – например, страны Закавказья могут приобрести 2,5 млн тонн зерна. Но при любом расчёте плановые 59 млн тонн к июлю 2027 года вывезти не удастся.
– Максимум, который мы можем сделать (без включения «большой воды» и «малой воды») – это 39 млн тонн. Это пессимистичный вариант по экспорту зерна. Оптимистичный – 45 млн тонн, если с нового года по Чёрному морю процесс как-то пойдёт и мы начнём догонять недогруженное, – поделился Владимир Петриченко.
По расчётам «ПроЗерно», в текущем сезоне Россия «недоэкспортирует» от 14 до 20 млн тонн зерна. Это приведёт к резкому росту переходящих запасов:по оптимистичному сценарию на рынке останется 28 млн тонн, по пессимистичному — 34 млн тонн.
– 34 миллиона тонн – это катастрофа. Такое скопление запасом станет серьёзным ударом по зерновой индустрии, – предупредил Петриченко.
Эксперт напомнил, что 28 млн тонн остатков Россия уже переживала — после рекордного урожая в 157 млн тонн зерна.
– Но тогда был очень мощный экспорт, активная торговля, цены были хорошие, всё было замечательно. Сейчас мы идём на 28 млн тонн с убитыми ценами, с очень трудной, сложной торговлей, с тяжелой логистикой. Это совсем другая жизнь, – констатировал аналитик.
Благодаря Ирану просадка по экспорту кукурузы и ячменя будет не такой сильной, как по пшенице. Экспорт главной культуры по оптимистичному прогнозу составит 33 млн тонн против потенциальных 45-46 млн тонн. Переходящие запасы пшеницы даже при самом благоприятном раскладе достигнут 22 млн тонн.
– Вот главный провал и главная проблема, которая есть для зерновой индустрии, – подчернкул Петриченко.
Животноводы не помогут
Внутреннее потребление пшеницы не сможет поглотить излишки. Спрос со стороны животноводов слабеет: в стране снижается поголовье птицы и свиней. В январе-августе 2026 года численность животных была ниже, чем в аналогичные периоды 2025-м или 2024-м, следует из данных Росстата.
— Среднесписочное поголовье свиней будет ниже прошлого года, и поголовье птицы тоже снизится. Внутреннее потребление зерна не вырастет, — пояснил Петриченко.
Переработать излишки пшеницы в муку тоже не удастся в нужных объёмах.
— Есть надежда, что экспорт муки несколько восстановится по сравнению с прошлыми сезонами. В августе он вырос в сравнении с прошлым годом, и полагаю, тенденция сохранится в сентябре. По итогам сельхозгода, возможно, будет экспортировано около 1 млн тонн муки — за счёт падения цен. Цены на муку падают, и дна пока не видно. Возможно, дно окажется в районе 18-19 тыс. рублей за тонну на муку высшего сорта.
Цены на пшеницу, по его мнению, дна тоже ещё не достигли.
— 10 рублей за килограмм пшеницы 3 класса с НДС — это ещё не дно. Дно будет ниже, — предупредил аналитик.