Новости → Сливочное масло стало лидером по снижению цен среди продуктов в России

Сливочное масло оказалось продуктом, который сильнее всего подешевел в России за последний год. Средние розничные цены на него снизились на 8,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом в кулуарах Восточного экономического форума (ВЭФ-2026) сообщил зампредседателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов, его слова приводит ТАСС.

В тройку продуктов с наиболее заметным снижением стоимости также вошли яблоки и сыры. За год цены на яблоки уменьшились на 5,4%, на сыры — на 2,6%.

При этом с начала 2026 года минимальная месячная продуктовая корзина для россиян, напротив, подорожала на 8,5%. По данным «Руспродсоюза», в июле ее средняя стоимость составила 8 159 рублей на человека. 

Таким образом, снижение стоимости отдельных продуктов происходит на фоне общего роста расходов на базовый набор продуктов питания. В состав минимальной корзины входят хлеб, мясо, рыба, молочные продукты, яйца, сахар, овощи, фрукты и другие категории товаров.

Данные о динамике цен на отдельные продукты Леонов озвучил на ВЭФ-2026, который проходит во Владивостоке с 1 по 4 сентября на площадке кампуса Дальневосточного федерального университета. Главная тема форума в этом году — «Дальний Восток — развитие во благо людей».

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что в России упали продажи сливочного масла.