Новости → В Подмосковье появится свой пармезан

Системный администратор из Истры Олег Сирота собирается открыть в Подмосковье предприятие по производству популярных сортов сыра под брендом "Русский пармезан", сообщает "360 Подмосковье".
Предприниматель Олег Сирота, инициатор импортозамещающего проекта «Истринский сыр», получил официальные документы на выделение в Костровском поселении Истринского района Подмосковья земельного участка в аренду. Таким образом, началась работа по непосредственной организации производства сыра в Истре.
По словам Сироты, которые приводит телеканал, кроме хлева и пастбища на выделенной территории будет построен контактный зоопарк, собственный магазин и кафе. Сейчас фермер оформляет документы. Производство сыров он планирует начать через два месяца.