Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса

Новости → Из-за нехватки складов стоимость овощей фруктов может увеличиться зимой

Опубликовано пт, 02.10.2015 06:27
Неутешительный прогноз о том, что в декабре вырастут цены на овощи и фрукты высказал директор «Совхоза имени Ленина» Павел Грудинин в интервью “РСН”.По его словам, подорожание касается яблок и картофеля. На цены повлияют не только курсы валют, но фактическое отсутствие специальных мест для хранения продуктов в зимний период, уверен Грудинин. "Мы конкурировать должны с импортом. Так или иначе, он попадает на нашу территорию: белорусы там, казахи, и они считают всё в долларах. Поэтому и цены повышают. Мало того, на рынок ещё влияет такая вещь, как дефицит продовольствия, а мы же не построили новые склады, не увеличили объемы для хранения, и это все скажется на ценах», — сказал директор совхоза. В то же время зампред аграрного комитета Сергей Доронин уверяет, что правительство держит ситуацию с нехваткой складских помещений и баз для хранения овощей под контролем. “У нас разработана федеральная программа по субсидирования процентных ставок для тех компаний, которые начинают строить логистические центры, в которых будут создаваться все условия для хранения сезонной продукции, в том числе овощей и фруктов", — уверил он. Другие прогнозы на поведение цен зимой у Владислава Гринько, экономиста, преподавателя Российской академии народного хозяйства и государственной службы при президенте РФ. Он считает, что предположения Грудинина скорее всего не верны. “Ценообразование всегда носит комплексный характер. Очень сложно вычленить какой-то один фактор, особенно влияющий на понижение или рост цен. Поэтому сложно сказать, что из-за нехватки складских помещений будет резкий скачок, — приводит его слова “Вечерняя Москва”. — Каждый производитель на рынке прежде всего сталкивается со спросом. Если он не растет, то цены расти тоже не будут, особенно если речь идет об овощах и фруктах, относящихся к скоропортящимся продуктам. Рост цен будет ограничен покупательной способностью. Кроме того, ценообразование - это цепочка, которая идет от производителя до потребителя. Естественно, между оптовиками и розничными сетями идет борьба за потребителя, и повышать цены им тоже не выгодно”. По мнению экономиста, сдерживать рост цен будет еще и внутренний фактор. "Во все времена потребитель умел подстраиваться. Если яблоки, как предсказывает Грудинин, подорожают и достигнут ценового уровня бананов, то покупатели просто будут ограничивать себя в этих фруктах и покупать бананы вместо яблок”, — уверен он. По подсчетам Минсельхоза, продовольственная инфляция в 2015 году достигнет 15 %.

 

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Новости партнёров