Новости → ЗОЖ-маркировка продуктов появится в России до конца 2018 года

В России до конца 2018 года начнётся добровольная маркировка полезных продуктов питания, пишут «Известия» со ссылкой на информацию Министерства здравоохранения.

По сообщению Минздрава, Правительство одобрило предложенную концепцию о маркировке товаров отличительными знаками. Так, на продукции может появиться один из рабочих вариантов - эмблема «Здоровое питание».

Поставщики уже до конца года смогут разместить на продуктах питания для ЗОЖ эмблему, пояснил источник в Минздраве.

Согласно концепции продукты поделены на три группы в зависимости от содержания на 100 г товара жиров, добавленного сахара и поваренной соли. 

В первую группу вошли свежие и замороженные фрукты, овощи и бобовые, свежие и замороженные мясо, птица, рыба и т. д. Они автоматически могут претендовать на эмблему Минздрава. 

Вторая группа, по сути, является «чёрным списком», в котором перечислены товары, которые точно не попадают под определение полезных. К ним отнесены шоколад, кондитерские изделия, энергетические батончики и десерты.

В третью группу отнесены продукты с пороговым значением жиров, добавленного сахара и поваренной соли в составе. Такие значения установлены для орехов, сушёных фруктов, соков, хлеба, сухих завтраков, переработанного мяса, птицы, рыбы, молочной продукции, творога и сыра. 

При этом в Минздраве подчеркнули, что концепция «не подразумевает, что остальные продукты автоматически попадут в категорию «вредных». Обозначения для «вредных» продуктов, нанесение красных значков на пищевую продукцию не предусмотрено».

В настоящее время Правительство отбирает фирмы для участия в пилотном проекте, а также решается вопрос о том, какая организация будет выдавать эмблемы для продуктов.

Напомним, ранее в Минсельхозе давали отрицательный отзыв на проект концепции, считая, что «предлагаемые инициативы будут способствовать введению в заблуждение потребителей».