Новости → Кубань вошла в ТОП-20 регионов по производству сыров

Краснодарский край попал в рейтинг 20 регионов России, лидирующих по объёмам производства сыров и сырных продуктов, передают Milknews со ссылкой на отчёт собственного Аналитического центра.

По данным аналитиков, Кубань замыкает десятку регионов-лидеров. За период с января по сентябрь 2019 года регион произвёл 14,9 тыс. тонн сыров и сырных продуктов.
Первое место в рейтинге занял Алтайский край с объёмом производства в 72,4 тыс. тонн. 

Отмечается, что на 20 субъектов приходится 82% производства сыров и сырных продуктов в России.

В целом производство сыров и сырных продуктов в стране за девять месяцев этого года выросло на 3,7%, до 519 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. 

При этом производство сыров увеличилось на 8,8%, до 389,8 тыс. тонн, а сырных продуктов – снизилось на 9%, до 129,2 тыс. тонн.