Новости → Российский сыр с плесенью получил золотую медаль

Золотой медалью наградило жюри выставки «WorldFood Moscow» сыр с плесенью, произведённый в Краснодарском крае.

Российский плесневый сыр называется «Рокфорини» и выпускается под маркой «Кубанская звёздочка». За этот сыр ЗАО «Тбилисский маслосырзавод» получил золотую медаль в конкурсе «Продукт года 2016».

Конкурс проводился в Москве, в рамках 24-й Международной выставки продуктов питания «WorldFood Moscow» с 12 по 15 сентября.

Помимо золотой медали за сыр «Рокфорини», Тбилисский маслосырзавод заработал серебряную награду за сливочное масло (м.д.ж.72,5%) и сметану (м.д.ж. 15%).