Экспорт сыра из России вырос на 22%
В 2024 году Россия, по предварительной оценке, экспортировала 33 тыс. тонн сыра, что на 22% больше, чем в предыдущем году
В 2024 году Россия, по предварительной оценке, экспортировала 33 тыс. тонн сыра, что на 22% больше, чем в предыдущем году
В России впервые утвердили государственный стандарт (ГОСТ) на твёрдые и сверхтвёрдые сыры
Российские сыровары с момента введения продовольственного эмбарго почти вдвое увеличили производство сыра
Учёные Адыгеи зарегистрировали патент на композицию для защитной съедобной оболочки сыров
Отечественные производители сыра займут 80% российского рынка к 2030 году, а объём производства может превысить 1 млн тонн в год, что на 50% больше показателя 2022 года
АО «Агрокомплекс» имени Н.И.Ткачёва вложит 5 млрд рублей в строительства завода по производству сыров с плесенью
Крупнейший холдинг юга России – «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачёва – в 2020 году в 2020 году выпустил в полтора раза больше сыра