Новости → Производство молочной сыворотки в РФ выросло на 8,3%

В России в январе-октябре 2019 года производство молочной сыворотки выросло на 8,3% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, передают Milknews со ссылкой на данные собственного аналитического центра.

По отчёту аналитиков, всего за этот период в стране произвели 654,7 тыс. тонн молочной сыворотки. 

Больше всего молочной сыворотки (27%) производят в Центральном федеральном округе. На Приволжский федеральный округ приходится 24%,  Южный федеральный округ – 22%, Сибирский федеральный округ – 21%. В  Северо-Западном федеральном округе производят лишь 5%  этой молочной продукции.