Новости → Около 90% бройлерных кур в Азербайджане ниже уровня установленного стандарта качества

Практически 90% бройлерных кур в Азербайджане не соответствует стандартам качества, заявил глава Союза свободных потребителей Азербайджана (ССПА) Эйюб Гусейнов.

"К сожалению, ситуация на азербайджанских бройлерных фабриках оставляет желать лучшего. Даже подъезжая к бройлерным фабрикам на расстоянии 2-3 км можно почувствовать очень неприятный запах, смешанный с химикатами. Естественно, вместе с запахом распространяются и бактерии. В других же странах подобного не происходит," – рассказал Гусейнов.

По его словам, сегодня наиболее качественным можно считать куриное мясо лишь нескольких бройлерных фирм. "Наши лаборатории не проводят экспертизу куриного мяса. Два года назад ССПА проводил мониторинг и выявил, что на всех птицефабриках страны кур кормят генно-модифицированными кормами, которые привозят из Бразилии, Америки и других стран. Ко всему прочему даже в нашей стране выращивается ГМ-кукуруза, из которой изготавливают корма для кур", - ранее сказал Гусейнов.

В свою очередь, как ранее заявила врач-ординатор кожвенотделения Военного госпиталя Радмила Белинская, особенно страдают от потребления мяса с антибиотиками дети, организм которых не отличается высоким уровнем иммунной защищенности: "Постоянное использование антибиотиков представляет потенциальную угрозу для здоровья людей, поскольку способствует появлению резистентных к антибиотикам бактерий. Широкое применение антибиотиков для лечения многих заболеваний инфекционной природы приводит к возникновению среди микробов устойчивых к антибиотикам форм".