Новости → Производство мяса птицы и яиц в РФ полностью восстановится к маю

Полное восстановление производства мяса птицы и яиц в России ожидается к маю, передаёт ТАСС со ссылкой на пресс-релиз Минсельхоза РФ.

«По оценке Минсельхоза, полное восстановление производства в отрасли ожидается к маю, что будет дополнительно способствовать стабилизации цен», - говорится в сообщении.

В ведомстве отметили, что птицеводческая отрасль в России динамично развивается, ежегодно демонстрируя рост производства мяса и яиц. Это позволило выйти на полную самообеспеченность, при этом цены на мясо птицы и яйца в последние годы сохранялись на стабильном уровне, а в 2020 году были даже ниже, чем в 2019 году.

Вместе с тем Минсельхоз не отрицает, что в настоящее время на российском рынке наблюдается определенный дисбаланс спроса и предложения.

Это вызвано с одной стороны увеличением объёмов потребления мяса птицы и яиц как наиболее доступных источников животного белка, с другой стороны - некоторым сокращением производства на фоне ухудшения эпизодической ситуации.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что в России из-за дефицита яиц может сократиться производство мяса птицы.