Новости → Россияне стали экономить на продуктах

В условиях кризиса россияне сократили расходы на базовые продукты, пишет Коммерсантъ.

По данным «Тинькофф Data», потребители урезали траты на овощи и фрукты на 30–60%, на хлебобулочные изделия — на 40%, на мясо — до 25%.

Так, в феврале 2021 года покупки яблок упали на 60% год к году. Расходы на приобретение моркови, апельсинов, капусты и хлебобулочных изделий сократились более чем на 40%, картофеля — на 30%, муки — на 13%. Россияне стали меньше есть и мяса: траты на говядину сократились на 25%, свинину — на 13%. При этом потребители увеличили траты на сахар на 18%.

Причиной сокращения расходов на продукты эксперты назвали разрыв между темпами роста цен и прожиточным минимумом.

На снижение трат повлияла и пандемия, в условиях которой потребители научилась отказываться от импульсивных покупок.

К тому же многие россияне прошлым летом стали сами выращивать овощи, поэтому частично и снизилась необходимость их покупки в рознице.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что Путин призвал регулировать цены рыночными механизмами.