Новости → Россия займёт 20% мирового рынка органических дикоросов

Потенциал России в экспорте органических дикоросов на мировом рынке может составить до 20%, сообщила пресс-служба федерального центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ.

«Россия может занять до 20% мирового рынка органических дикоросов. В России расположена примерно пятая часть площади всех лесов мира. Это определяет огромный потенциал развития заготовки пищевых ресурсов - дикорастущих ягод, орехов, плодов, грибов, берёзового сока и других», — говорится в сообщении.

По оценкам, биологические запасы только самых распространённых из них превышают 13 млн тонн, из которых более 7 млн тонн могут быть заготовлены. При этом большая часть этих запасов является экологически чистой и отвечает текущим мировым трендам на потребление здоровых и органических продуктов. 

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что в России с 1 июня начал действовать стандарт на органические продукты из дикоросов.