Новости → В России будут повышать популярность рыбы

С 2023 года Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) и Рыбный союз намерены повышать популярность потребления рыбы и рыбных продуктов, сообщила пресс-служба ассоциации.

Для этого планируется организовать постоянный совместный мониторинг качества рыбной продукции в рознице для выявления фальсификации и контроля соответствия продуктов заявленным характеристикам.

Также будет налажен обмен данными по динамике вылова, экспорта, импорта, оптовых и розничных продаж, будут проводиться регулярные исследования потребительских предпочтений и экономической доступности рыбной продукции для разных групп населения. 

Ещё одним направлением совместной работы станет поддержка инновационных разработок рыбных продуктов.

Кроме того, АККОРТ и Рыбный союз намерены проводить региональные рыбные фестивали, включать рыбу в питание в социальных и образовательных учреждениях. 

«Рыбная категория недооценена потребителем и обладает большим потенциалом роста на внутреннем рынке. Для его реализации необходима системная совместная работа добытчиков, дистрибуторов, маркетологов, розничного звена и регулирующих органов», — считает председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев.

По словам председателя Рыбного союза Александра Панина, одна из основных проблем отрасли — в разрозненности участников рынка. Взаимодействие с АКОРТ даст возможность выстроить диалог между разными звеньями товаропроводящей цепи.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что Россия увеличила экспорт минтая в Китай.