Новости → В Казахстане будут перерабатывать саранчу и отправлять ее в страны Азии

Казахстан планирует начать экспорт продуктов переработки саранчи. Страна намерена бороться с нашествием саранчи, собирая и перерабатывая этих насекомых. Продукты переработки могут быть использованы в пищевой промышленности, а также для кормления сельскохозяйственных животных и рыб.

Казахский научно-исследовательский институт защиты и карантина растений провёл исследование с немецкими коллегами, в ходе которого изучался потенциал использования специальных технических средств для безопасного сбора и обездвиживания саранчи, сообщает sfera.fm.

Более двух миллиардов человек во всём мире едят саранчу. Это блюдо популярно в Азии и некоторых странах, где исповедуют ислам (Таиланд, Китай, Индонезия, Малайзия и другие), а также в ряде государств Африки и Южной Америки (правда, здесь саранчу едят из-за бедности и голода, а не как деликатес). По информации агентства «АПК Новости», основанной на данных ООН, западный мир ещё не оценил этот продукт, однако первые организации в Европе уже появляются первые предприятия по переработке саранчи.

Возможно, в российских регионах, где прогнозируется рост саранчи, возьмут идею казахтанских аграриев на заметку.