Новости → Доля продовольственной пшеницы на Дону составляет 85% - 97,8%

В Ростовской области около 85% мягкой и 97,8% твёрдой пшеницы нового урожая соответствуют продовольственному классу. Об этом пишет Коммерсантъ со ссылкой на пресс-релиз  регионального филиала Центра оценки безопасности и качества продукции АПК (ЦОК АПК).

По данным ЦОК АПК, к 9 октября специалисты обследовали более 90% валового сбора мягкой пшеницы и 100% твёрдой из всего собранного  урожая в 7,5 млн тонн.  

В результате 44% мягкой пшеницы отвечает требованиям третьего класса, 41% — четвёртого, и 15% — пятого.

Вместе с тем твёрдая пшеница показала лучшие результаты: 76,8% специалисты отнесли к третьему классу, 21% — к четвёртому, и только 2,2% — к пятому.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что доля продовольственной пшеницы в РФ превысила 77%.