Новости → В России появился ГОСТ на бананы

Росстандарт впервые принял ГОСТ на импорт бананов, следует из документа, размещённого на сайте ведомства.

Стандарт распространяется на свежие бананы, которые будут продаваться в магазинах. При ввозе в Россию эти фрукты будут проверяться, соответствуют ли они следующим требованиям.

Во-первых, плоды должны быть только зелёного или светло-зелёного цвета, чтобы они дозрели до потребительской спелости уже на российских складах и в других специально отведённых для этого местах. При этом фрукты должны иметь лёгкий огуречный аромат, а при разрезании выделять млечный сок. А жёлтые бананы теперь импортировать нельзя. 

Ещё одно условие — в кисти бананов допускается не более одного вырезанного плода, но с остатком плодоножки зелёного цвета. 

Кроме того, длина фрукта должна составлять: для бананов экстра-класса — не менее 20 см, первого класса — не менее 19 см, второго класса — не менее 14 см. 
Отмечается, что ГОСТ вступит в силу уже 1 марта 2026 года. 

И хотя он носит рекомендательный характер, тем не менее, может расцениваться как обязательный, если на него будут ссылаться в законах, контрактах или технических регламентах.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что Россия признала бананы сельхозпродукцией.