Новости аграрного рынка и сельского хозяйства → МЭЗы на юге России могут остановить работу | TOP Agrobook: обзор аграрных новостей [+ВИДЕО]
Вслед за зерновыми терминалами остановить работу на юге России могут и маслозаводы. Зерновой кризис нарастает, будет ли решение?
Эти и другие новости - в обзоре аграрных новостей TOP Agrobook. Главное в АПК за неделю.
Излишки зерна на российском рынке превысят 28 млн тонн
Остановка экспорта через Азово-Черноморский бассейн грозит России огромными переходящими запасами. Гендиректор компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко оценил их в диапазоне от 28 до 34 млн тонн, в зависимости от того, какой сценарий будет реализован: оптимистичный или пессимистичный. В лучшем случае страна «недоэкспортирует» 14 млн тонн зерна, в худшем – 20 млн тонн. Владимир Петриченко назвал такой вариант «просто катастрофой».
На конференции «Мельница – 2026» аналитик напомнил, что переходящие запасы в размере 28 млн тонн Россия уже переживала — после рекордного урожая в 157 млн тонн зерна, но тогда был мощный экспорт, активная торговля и хорошие цены.
– Сейчас мы идём на 28 млн тонн с убитыми ценами, с очень трудной, сложной торговлей, с тяжелой логистикой. Это совсем другая жизнь, – констатировал аналитик.
С каждым месяцем растёт разрыв между плановыми и фактическими объёмами отгрузки зерна. За июль-сентябрь, по оценкам «ПроЗерно», будет вывезено всего 8,5 млн тонн зерна против 14 млн тонн годом ранее.
Альтернативные маршруты компенсировали лишь четверть экспорта зерна через Азово-Черноморский бассейн, сказал замглавы Центра отраслевой экспертизы РСХБ Олег Князьков. И тут нужно иметь в виду один неприятный факт. Например, перевалка грузов через морские порты Астраханской области с января по август выросли до 4,9 млн тонн (+ 72%) по сравнению с прошлым годом, причём зерно сформировало почти половину объёма отгрузок. Но в то же время более чем вдвое выросли ставки фрахта на перевозку зерновых грузов. В Центре ценовых индексов подсчитали, что ставка на перевозку зерна для судов класса «река—море» из Астрахани в Иран составляет уже $110–115 за тонну, в сентябре 2025 года ставка фрахта здесь была $47 за тонну.
Пшеница на юге подешевела до 5 тыс. рублей за тонну
Цены на зерно на российском рынке продолжают «искать дно». В европейской части страны стоимость пшеницы 3 класса впервые с апреля 2018 года опустилась ниже 10 тысяч рублей за тонну – до 9 945 руб./т, сообщает «ПроЗерно».
На юге России сельхозпроизводителям предлагают только половину от этой цены. Посредники готовы платить по 5 тысяч рублей за тонну независимо от содержания протеина, сообщили «Агроинвестору» глава ассоциации «Народный фермер Ростовской области» Михаил Сидякин и глава АККОР Краснодарского края Александр Шипулин.
При этом на мировых рынка цены на пшеницу выросли на 30% с начала июля. Исполнительный директор Зерновой ассоциации России Ксения Боломатова отметила, что мировой рынок может столкнуться с продовольственной инфляцией, сопоставимой с периодом пандемии.
Проблему излишков зерна в понедельник, 28 сентября, озвучил президент России Владимир Путин. На встрече с руководителями партий в Кремле глава государства заявил, что полностью поддерживает идею закупить зерно в резерв, и объявл, что обсудит это с Дмитрием Патрушевым.
«Надеюсь, что ситуация будет решена», – добавил президент.
Как стало известно на прошлой неделе, в 2026-2027 годах объём закупочных интервенции на рынке зерна составит 3 млн тонн. Урожай в госфонд приобретут за счёт заёмного финансирования: кредитовать госзакупки будет Россельхозбанк.
Минсельхоз задумался о погектарных субсидиях на озимый сев
Минсельхоз России предложил ввести погектарные субсидии на проведение осеннего сева под урожай 2027 года. Проект постановления правительства размещен на сайте regulation.gov.ru.
Субсидировать предполагают пшеницу, ячмень, рожь и тритикале; озимый рапс в список не вошёл. Ставка субсидии в документе не уточняется.
Зато губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев эту ставку озвучил: по его словам, погектарная поддержка со стороны Минсельхоза России будет на уровне около 3000 руб./га.
В августе и сентябре аграрии критиковали Кондратьева за то, что не ввёл режим ЧС так же быстро, как глава Ростовской области Юрий Слюсарь. Но в течение прошлой недели правительство Кубани наверстало упущенное: 23 сентября был введён режим ЧС, а на поддержку растениеводов региональный бюджет выделил 5 млрд рублей. По словам Кондратьева, на уровне края фермерам и малым сельхозпроизводителям будет выплачена дополнительная субсидия на сев озимых культур – 3 тысячи рублей на гектар. Кроме того, регион докапитализирует краевой Фонд микрофинансирования, чтобы выдавать малым и средним хозяйствам льготные займы до 5 миллионов рублей по ставке 0,1 процента годовых. По действующим займам Фонда и по арендной плате за землю аграриям будет предоставлена отсрочка.
Ждём, какими мерами поддержки порадует донские хозяйства Юрий Слюсарь.
Мукомолы не готовы оказывать благотворительность производителям зерна
На прошлой неделе Минсельхоз России предложил мукомолам и животноводам закупать зерно у сельхозпроизводителей впрок. Переработчики пшеницы ответили на эту идею.
Президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко на конференции «Мельница – 2026» сообщил, что предприятия могли бы увеличить закупку зерна при условии предоставления им льготных краткосрочных кредитов – с субсидией в размере не менее 70% ставки рефинансирования. Кроме того, мельницы и крупяные заводы, у которых есть свободные элеваторные мощности, готовы оказать услуги по хранению урожая – естественно, с соответствующей оплатой.
«Мы с удовольствием протянем руку помощи нашим смежникам, но это должно быть такое вот не благотворительное, а взаимовыгодное рукопожатие», – пояснил Игорь Свириденко.
Несмотря на низкую стоимость пшеницы, мукомолы не ожидают взрывного роста переработки и экспорта муки. Рекорды 2023 и 2024 года, когда за рубеж было продано свыше 1,1 млн тонн муки, остались в прошлом: в текущем году по плану – экспортировать всего 528 тысяч тонн, как и в прошлом году. Впрочем, никто не запрещает быть быстрее, выше, сильнее.
Хлеб в России не станет дешевле
Хлеб в России не станет дешевле благодаря низким ценам на пшеницу: у пекарен, возможно, снизятся расходы на муку, но экономию сведут к нулю растущие затраты на топливо и оплату труда.
Такой вывод можно сделать из выступления президента Российского союза пекарей Дмитрия Семёнова на конференции «Мельница – 2026».
По его словам, доля муки в хлебобулочных изделиях составляет около 19%, а вот расходы на логистику и заработную плату формируют почти половину себестоимости.
В прошлом году фонд оплаты труда в пекарнях увеличился в среднем на 39,4%, логистика за последние два года подорожала на 50% по городским маршрутам и на 83% по региональным маршрутам.
Итоги года оказались впечатляющими: при росте выручки на 26,8% средняя рентабельность по чистой прибыли составила 2,9%.
Дмитрий Семёнов объяснил, что при такой рентабельности очень сложно проводить обновление оборудования в хлебопекарной отрасли. Работать приходится буквально на износ. Эксперт считает, что любые меры дополнительной нагрузки на предприятия – в виде электронных товарно-транспортных накладных или маркировки в системе «Честный знак» – нужно приостановить, так как внедрение подобных систем влечёт дополнительные расходы, которые в конечном итоге все они закладываются в себестоимость продукта.
МЭЗы на юге России могут остановить работу
Маслоэкстракционные заводы на юге России могут приостановить работу из-за проблем с экспортом шрота, сообщил первый замгубернатора Ростовской области Алексей Господарёв.
По его словам, перевозка шрота по железной дороге экономически невыгодна, а судоходство по Азово-Донскому морскому каналу и через Керченский пролив приостановлено.
– Мы можем столкнуться с тем, что маслоперерабатывающие заводы встанут, потому что шрот некуда будет девать, — сказал Господарев на заседании экспортного совета в регионе.
Если МЭЗы сократят объёмы переработки, цена на семечку продолжит падать. Сегодня за подсолнечник в Ростовской области предлагают около 19 тысяч рублей за тонну с НДС.
Потребление чечевицы выросло на 19%
Тревога и ощущение нехорошего сегодня характерны не только для аграриев, но и для потребителей их продукции. Компания «ГФК Русь» регулярно анализирует настроение и покупательское поведение россиян и пришла к выводу, что потребительский индекс снижается, рынок демонстрирует высокий уровень тревоги и неуверенности. Россияне всё более щепетильно относятся к тратам на еду.
Выявили исследователи и такой парадокс: россияне стали есть меньше гречки и больше чечевицы. Как рассказала Инна Юргенс, старший консультант потребительской панели ООО «ГФК Русь», спрос на чечевицу растёт двузначными темпами. Хотя эта крупа – отнюдь не самая дешёвая.
Правда, доля чечевицы среди потребляемых круп остаётся незначительной: на неё приходится около 1% рынка, тогда как рис и гречка занимают 36% и 29% соответственно.