Гречневая крупа не соответствует требованиям качества и безопасности

Управлением выявлена крупа, не соответствующая по качеству и безопасности установленным требованиям законодательства.

При анализе материалов мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, проводимого Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в рамках Государственного задания, выявлена не соответствующая требованиям крупа гречневая ядрица первый сорт, производителем которой является ООО «Агроперспектива» (г. Воронеж). По результатам лабораторных исследований ФГБУ «ЦНМВЛ» (Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория), в крупе установлено превышение по показателям качества, а именно: превышение минеральной примеси, сорной примеси, мучка, расколотые ядра крупы, что не соответствует требованиям ГОСТа и Технического регламента ТС «О безопасности пищевой продукции».

Управлением Россельхознадзора по Воронежской области по факту выявления данной продукции была проведена внеплановая проверка в отношении ООО «Агроперспектива». В ходе контрольно-надзорного мероприятия выяснилось, что в декларации – документе, подтверждающем качество и безопасность продукции, заявлено, что крупа гречневая соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 и ГОСТа, однако в экспертном заключении указано иное. Несоблюдение требований ТР ТС к продукции является нарушением.

По результатам проведенной проверки должностное лицо организации привлечено к административной ответственности в виде наложения штрафа. Выдано предписание об устранении нарушения.