В павильоне хранилась обезличка

Управлением Россельхознадзора по Воронежской области обнаружена обезличенная мясная продукция

В ходе плановой выездной проверки индивидуального предпринимателя Пашенцевой в Борисоглебском районе, занимающейся хранением и реализацией продукции животноводства, выявлены нарушения ветеринарного законодательства. На момент проведения контрольно-надзорных мероприятий в торговой точке обнаружена свинина и говядина. На продукцию отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием ее наименования, даты выработки, условий и сроков хранения. В связи с чем не представляется возможным сравнить ее с ветеринарными сопроводительными документами. Без данных сведений невозможно получить достоверную информацию о находящемся на хранении мясе. Такая продукция является обезличенной.

Животноводческая продукция, на которую отсутствуют должным образом оформленные документы, может оказаться небезопасной в ветеринарном отношении и нанести вред здоровью потребителя.

По результатам проверки индивидуальный предприниматель привлечена к административной ответственности.

По итогам проверки продукция ограничена в обороте. Индивидуальный предприниматель привлечена к административной ответственности по ст. 10.8 КоАП РФ «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных, правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства».

Выдано предписание об устранении выявленного нарушения.